Champagne Philippe Hautem – Vaudemanges 1er Cru Clos des Mises 2005

Winzer-Champagner

Intensive goldgelbe Farbe. In der Nase buttrige, rauchige, würzige Aromen und zartes Pampelmusen-Bouquet. Am Gaumen frische Zirtusnoten, Mandarine, reife gelbe Äpfel, Brioche. Zarte Holzanklänge nach Vanille im Abgang. Extrem feine Perlage. Ein echtes Meisterstück!

Artikelnr.: 50706
Farbe: Weiß
Region: Champagne / Montagne de Reims
Winzer: Philippe Hautem
Rebsorten: 100% Chardonnay aus über 60 Jahre alten Reben der Gemeinde Marmery
Boden: Kreide
Lese: von Hand
Bereitung: Direktpressung in 200 Liter-Fûts, Untermischung der Hefe 2x tägl., 3 Monate lang
Ausbau: Grundwein holzausgebaut, mind. 3 Jahre auf der Hefe + weitere Flaschenreife
Restzucker: Zero Dosage
Alkoholgehalt: 12 Vol.%
Trinktemperatur: 7-9 °C

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 107,00 €Literpreis: 142,67 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 99,00 €Literpreis: 132,00 €
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Champagne Philippe Hautem - Vaudemanges 1er Cru Clos des Mises 2005