Domaine Damien Pinon – Vouvray brut de brut

Nach dem klassischen Verfahren in Flaschengärung hergestellt, dadurch mit den typischen Brioche-Noten und einer sehr feinen Perlage ausgestattet. Zero Dosage, d.h. extrem trocken, mit intensiven, frischen Aromen nach Grapefruit und Aprikose. Etwas herber als sein Brut-Kollege, der durch eine kleine Dosage etwas weicher wirkt. Perfekt als Aperitiv oder zu Meeresfrüchten.

Artikelnr.: 50602
Farbe: Weiß
Region: Loire / AOC Vouvray
Winzer: Damien Pinon
Rebsorten: 100% Chenin Blanc
Boden: Kalkstein, Tuff
Lese: von Hand
Bereitung: Spontangärung, traditionelle Flaschengärung, 18 Monate Hefelagerung
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Trinktemperatur: 6-8 °C

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 13,90 €Literpreis: 18,53 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 12,90 €Literpreis: 17,20 €
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Domaine Damien Pinon - Vouvray brut de brut