Alexs – Merlot Reserve Neuberg 2012 1,5l Magnum

Tiefes Rubinrot. In der Nase feine Röstaromen, zart nach Nougat und Karamell, angenehmes, dunkles Beerenkonfit. Am Gaumen kraftvoll, komplex mit präsenten, aber samtigen Tanninen, darunter Pflaume, Kirschenfrucht und Brombeere, im Finish zart nach Bitterschokolade. Ein sehr harmonischer Merlot mit guter Länge und hohem Reifepotenzial. 1 Stunde vorher öffnen. Passt zu Wachteln mit Trauben, Rinder-Tajien mit Mandeln und Pflaumen, Rinderfilet, Schmorbraten, Wild und Hartkäse.

Artikelnr.: 02807
Farbe: Rot
Region: Burgenland / Österreich
Winzer: Alexander Schreiner
Rebsorten: 100 % Merlot
Lage: 1/2 Holzacker, 1/2 Ungerberg
Boden: Lehmig, sandig, tiefgründig
Bereitung: Maischegärung im Bottich, Spontangärung mit wilden Hefen, 3 Wochen Mazeration
Reifung: 34 Monate in ¼ neuem Holz und ¾ gebrauchten Fässern
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Trinktemperatur: 16-18 °C
Trinkreife: jetzt und bis 2023+

Preise

Füllmenge: 1,5 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 77,00 €Literpreis: 51,33 €
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Alexs Merlot Reserve Neuberg 2012 1,5l Magnum