Leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet erdig, ledrig, unterlegt von einer intensiven rotbeerigen Frucht, dezente Holznoten. Am Gaumen Brombeere, Erdbeere und etwas Sauerkirsche, rauchige Röstaromen, saftige, weiche Tannine und eine frische Säure. Ein dichter, eleganter Pinot Noir zu Boeuf Bourguignon, Rinderschmorbraten mit Rosmarinkartoffeln oder Wildgerichten.