Laurent Miquel – Bardou 2012

AOC Saint-Chinian

Körperreicher, konzentrierter Syrah aus der Einzellage „Bardou“ der kleinen Appellation Saint Chinian am Fuße des Massif du Caroux, dem südlichsten Ausläufers des Zentralmassivs. Intensives Bouquet nach frischen roten Früchten, Kräuterwürze, florale Noten und vanillige Röstaromen. Am Gaumen dichte, gereifte Tannine. Langer Abgang. Eine Wucht von Wein! 2 Stunden vor Genuss öffnen. Passt zu Kurzgebratenem, Ente oder Schmorbarten mit kräftigen Soßen.

Artikelnr.: 07210
Farbe: Rot
Region: Südfrankreich / Languedoc
Winzer: Laurent Miquel
Rebsorten: 100% Syrah
Boden: Kalk und Ton
Bereitung: lange Gärung bei kontrollierter Temperatur
Ausbau: 14 Monate in französischen Barriques, 55% neu
Ertrag: 35 hl/ha
Restzucker: 1 g/l
Säure: 3,2 g/l
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Trinktemperatur: 16-18 °C
Trinkreife: jetzt und bis 2023+

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 22,50 €Literpreis: 30,00 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 21,00 €Literpreis: 28,00 €
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