Laurent Miquel – Kinsale Faugères 2014

AOC Faugères

Pas de Géant (Giants Causeway), Kinsale und Connemara sind die drei Weine aus der „Les Irlandaises“-Reihe des Weinguts, mit der Laurent seiner irischen Frau Neasa huldigt. Der etwas größere Bruder des generischen Pas de Géant stammt aus der AC Faugères und ist ebenso weich und konzentriert, aber aufgrund der Terroir-Unterschiede mit mehr Struktur ausgestattet. In der Nase finden sich neben roten Beeren auch ledrige Aromen und eine kräftigere Würze aus Lavendel und der südfranzösischen „Garrigue“. Ein perfekter Essensbegleiter zu gegrilltem Rinderkotlett oder Kaninchenterrine mit geschmortem Gemüse.

Artikelnr.: 07206
Farbe: Rot
Region: Südfrankreich / Languedoc
Winzer: Laurent Miquel
Rebsorten: 80% Syrah, 20% Grenache
Boden: kalkhaltiger Lehmboden und altes Schiefergestein
Bereitung: 15 Tage Ganztrauben-Mazeration in Edelstahl
Ertrag: 40 hl/ha
Restzucker: 1 g/l
Säure: 3,2 g/l
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Trinktemperatur: 16-18 °C
Trinkreife: jetzt und bis 2020+

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 10,90 €Literpreis: 14,53 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 10,00 €Literpreis: 13,33 €
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