Oliver Zeter – Syrah 2014

QbA

Die nördliche Rhône in der Pfalz! Ein Syrah im Côte Rôtie-Stil ausgebaut, der durch Farbintensität und Kräuterwürze besticht. In der Nase erdige Waldboden-Aromen mit Erdbeer- und Cassis-Noten. Vollmundig im Geschmack nach Waldbeeren und etwas Bitterschokolade. Prägnante, aber runde Tanninstruktur mit vanilligen Holzaromen, Würze und einen langen, leicht pfeffrigen Abgang.
Passt sehr gut zu Fasan, Rebhuhn, getrüffelten Gerichten oder Entrecôte.

Artikelnr.: 07004
Farbe: Rot
Region: Pfalz
Winzer: Oliver Zeter
Rebsorten: 100% Syrah
Hangausrichtung: Ost-Süd
Bereitung: Maischengärung der teilentrappten Trauben
Ausbau: 10 Monate im Holz, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt
Restzucker: 0,1 g/l
Säure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 13,6 Vol.%
Trinktemperatur: 7-10°C
Trinkreife: jetzt und bis 2020+
Auszeichnungen: 90 Parker Punkte (2012)

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 19,50 €Literpreis: 26,00 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 18,00 €Literpreis: 24,00 €
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Oliver Zeter - Syrah 2014