Domaine de la Pépière – Muscadet Sèvre & Maine sur lie 2014

Les Gras Moutons

Ein etwas vollerer, cremiger Muscadet mit intensiven Aromen nach Limette und grünem Apfel. Die lebendige Säure ist gut eingebunden und verleiht dem Wein eine schöne Frische. Der Abgang ist lang und mineralisch. Passt sehr gut zu Ziegenkäse und kräftigen Fischgerichten.

Artikelnr.: 03102
Farbe: Weiß
Region: Muscadet / Loire Nantais
Winzer: Marc Ollivier
Rebsorten: Melon de Bourgogne
Boden: Ton und Kiesel auf Gneiss Untergrund
Lese: von Hand
Bereitung: Edelstahl, Spontangärung mit wilden Hefen
Ausbau: 9 Monate auf der Hefe (sur lie) mit gelegentlichem Hefesatzaufrühren
Alkoholgehalt: 12 Vol.%
Trinktemperatur: 8-10°C
Trinkreife: jetzt und bis 2018

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 9,90 €Literpreis: 13,20 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 9,20 €Literpreis: 12,27 €
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Domaine de la Pépière - Muscadet Sèvre & Maine sur lie 2014