Klumpp – Riesling 2016

QbA

Cremig-schmelziger Lagen-Riesling mit mineralischer Note. Exotisches Bouquet nach Marajuca, Pfirsich und Mango. Die animierende Säure gleicht die feine Fruchtsüße elegant aus. Im Abgang dezente Kandisnoten. Ein filigraner Riesling, perfekt als Aperitif oder zu Forelle blau.

Artikelnr.: 04004
Farbe: Weiß
Geschmack: trocken
Region: Baden
Winzer: Markus und Andreas Klumpp
Rebsorten: Riesling
Rebalter: 45 Jahre
Hangausrichtung: Süd-West mit 20% Steigung
Lese: selektive Handlese
Boden: Tonmergel
Ertrag: 24 hl/ha
Bereitung: 21 Tage Gärung bei niedriger Temperatur, 2 Monate Vollhefelager, 30% im Tonneau mit 3-monatigem Vollhefelager und regelmäßiger Bâtonnage (Hefeaufrühren)
Restzucker: 6,2 g/l
Säure: 7,7 g/l
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Trinktemperatur: 9-11°C
Trinkreife: jetzt und bis 2018+

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 12,90 €Literpreis: 17,20 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 11,90 €Literpreis: 15,87 €
zum Bestellformular
Klumpp - Riesling 2016