Richard Östreicher – Weißburgunder Hölzlein 2014 Sommeracher Katzenkopf

Weißburgunder aus der Einzellage „Hölzlein“ am Sommeracher Katzenkopf, der mit seiner mineralischen Note an die Top-Chardonnays der Côte d’Or erinnert. Schlank, rassig, präzise, mit feinen nussigen Aromen, Anklängen an Lakritz und leicht salzigem Abgang. Die lange Hefelagerung verleiht ihm einen frischen, schmelzigen Charakter. Aktuell noch im eher jugendlichen Stadium, braucht der Wein viel Luft zum Entfalten. Am besten ein paar Stunden vorher öffnen. Zu heimischem Fisch mit Sahnesoßen und Jakobsmuscheln.

Artikelnr.: 05402
Farbe: Weiß
Region: Franken
Winzer: Richard Östreicher
Rebsorten: 100% Weißburgunder
Boden: sandiger Muschelkalk
Lese: von Hand
Bereitung: Spontangärung, lange Hefelagerung (sur lie) im Barrique, unfiltriert
Ausbau: Barrique
Alkoholgehalt: 13 Vol.%
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: 2017 bis 2024+

Preise

Füllmenge: 0,75 Liter
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: 23,90 €Literpreis: 31,87 €
Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: 22,20 €Literpreis: 29,60 €
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Richard Östreicher - Weißburgunder Hölzlein 2014 Sommeracher Katzenkopf