Theulot Mercurey lieu dit Chateau Mipont rouge 2020
Produktnummer:
10753
Hersteller:
Theulot Juillot
Produktinformationen "Theulot Mercurey lieu dit Chateau Mipont rouge 2020"
AOC Mercurey Lagenwein |
Die Lage Chateau Mipont wird bei der nächsten Überarbeitung der Mercurey-Klassifizierung in den Kreis der 1er-Crus aufgenommen werden, da sind sich die Theulots sehr sicher. Bis dahin liegt er formal noch zwischen dem roten Meryurey Vieilles Vignes und einem der 1er-Crus. Die
Pinot Noir-Rebstöcke dieser Parzelle wurden bereits 1963 gepflanzt! Handgelesen, ausgebaut im Barrique (20% neu) und leicht filtriert abgefüllt hat er das Zeug zu einem großen Burgunder!
Eigenschaften "Theulot Mercurey lieu dit Chateau Mipont rouge 2020"
| Jahrgang: | 2019 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Fruchtig, Mild, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Pinot Noir |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Burgund |
| Wein zum Essen: | Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Lamm, Wein zu Pasta , Wein zu Tapas, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass), großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Theulot Juillot"
Klassisches Burgund mit Top-Lagen in Mercurey
Die Juillots sind eine alteingesessene Burgunderfamilie, deren Weinbauvergangenheit bis ins 15. Jahr-hundert zurückreicht. Die Domaine Theulot Juillot wurde um 1900 von Emile Juillot gegründet und wird aktuell von seiner Enkelin Nathalie und ihrem Mann Jean-Claude Theulot bewirtschaftet. Als familiengeführtes 1er Cru -Weingut genießt es den unschätzbaren Vorteil des Know-How-Transfers über die Generationen hinweg. Dennoch verschließen sich die beiden leidenschaftlichen Winzer nicht den modernen Weinbaumethoden, die sich beispielsweise in sorgfältiger Grünlese zur Qualitätssteigerung und strenger Ertragskontrolle äußern. Die Domaine umfasst ein Spektrum von 6 Premier Cru-Lagen, die allesamt das jeweilige Terroir spürbar widerspiegeln. Burgund pur!
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