Intensiv dunkle Farbe. In der Nase animierende Frucht nach roten Waldbeeren, Röstaromen und leicht animalische Anklänge. Am Gaumen von cremiger Textur, die Tannine reif und gut eingebunden. Ein dichter, komplexer, harmonischer Bordeaux. Passt zu Schmorbraten, Steaks und gereiftem Hartkäse.
| Artikelnr.: | 03801 |
| Farbe: | Rot |
| Region: | Bordeaux / St. Émilion |
| Winzer: | Guy Meslin |
| Rebsorten: | 73% Merlot, 26% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon |
| Alter der Reben: | Ø 20 Jahre |
| Boden: | kieselhaltiger Boden mit lehmigem Unterboden |
| Lese: | von Hand |
| Bereitung: | 3-fach-Selektion des Traubenguts mit jeweils separater Vinifikation, Gärung in Edelstahl |
| Ausbau: | 12-14 Monate in neuen Holzfässern (66%), 33% in einmal gebrauchten Fässern |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | jetzt und bis 2020+ |
| Produktionsmenge: | 83000 Flaschen |
| Bewertungen: | Robert Parker: 94/100 Wine Advocate: 93-95/100 J. Robinson: 17+/20 Gold-Medaille beim Concours Mondial de Bruxelles |
Preise |
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| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: | 35,90 €Literpreis: 47,87 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: | 33,50 €Literpreis: 44,67 € |
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