Nach dem Überflieger-Jahr 2005 ein klassischer Bordeaux-Jahrgang. Dunkles, leuchtendes Rubin. Das Bouquet intensiv nach frischen roten Beeren und Kirschen, etwas Mokka, Schokolade, Unterholz. Im Mund saftig, fleischig, süßliche Würze, die Tannine reif und fest. Ein konzentrierter und komplexer Pomerol, der ideal zu kräftigen Fleischgerichten mit reduzierten Soßen passt.
| Artikelnr.: | 05502 |
| Farbe: | Rot |
| Region: | Bordeaux / Pomerol |
| Winzer: | Michel Rolland und Familie |
| Rebsorten: | 80% Merlot, 20% Cabernet Franc |
| Alter der Reben: | Ø über 40 Jahre |
| Boden: | lehmig-kiesig bis sandig |
| Lese: | von Hand, doppelte Auslese |
| Bereitung: | Gärung in kleinen Edelstahltanks mit manuellem Untertauchen und in neuen Holzfässern. Malolaktische Gärung in denselben Fässern |
| Ausbau: | 15-18 Monate in neuen französischen Barriques |
| Alkoholgehalt: | 13,5 Vol.% |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | jetzt und bis 2033+ |
| Produktionsmenge: | 30.000 Flaschen |
| Bewertungen: | Wine Advocate: 90 Wine-Spectator: 90 Jancis Robinson: 17 |
Preise |
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| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: | 91,50 €Literpreis: 122,00 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: | 85,00 €Literpreis: 113,33 € |
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