Zweitwein des Châteaus auf höchstem Niveau. Dunkles Rubinrot, in der Nase Aromen von Cassis, Heidelbeere und Veilchen, untermalt von schokoladigen Tönen. Am Gaumen fleischig und geschmeidig mit etwas Mokka , eingebettet in Brombeer- und Pflaumennoten. Im Abgang dezente Kräuterwürze und Oliven. Sehr fein und weich. Passt zu Lammfilet mit Pfeffersauce und Rosmarinkartoffeln, Hachis Parmentier und gereiftem Hartkäse.
| Artikelnr.: | 04201 |
| Farbe: | Rot |
| Region: | Bordeaux / AOC Pauillac |
| Direktor/Kellermeister: | Nicolas Glumineau/Xavier Pallu |
| Rebsorten: | 43% Cabernet Sauvignon, 49% Merlot, 8% Petit Verdot |
| Boden: | grobe Kiesböden auf Ton |
| Rebstockalter: | Ø 35 Jahre |
| Lese: | von Hand |
| Ausbau: | 18 Monate in Holzfässern (25% neu) |
| Alkoholgehalt: | 14 Vol.% |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Trinkreife: | jetzt und bis 2021+ |
| Bewertungen: | Wine Advocat: 89-91/100 Decanter 16+/20 Jancis Robinson 16/20 |
Preise |
|
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: | 39,50 €Literpreis: 52,67 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: | 36,50 €Literpreis: 48,67 € |
| zum Bestellformular |
