Neben den wenigen Crus der südlichen Rhône ist dieser Village-Wein mit Ortsangabe von der höchsten Qualitätseinstufung der gesamten Appellation. Kräftiger, körperreicher und mit den typisch roten Fruchtaromen sowie einer feinen Kräuterwürze begeistert dieser trockene Rote mit dezenten Holzaromen nach Vanille und frischen, pfeffrigen Noten. Braucht viel Luft. Passt zu Trüffel-Omelette.
| Artikelnr.: |
04401 |
| Farbe: |
Rot |
| Geschmack: |
trocken |
| Region: |
Côte-du-Rhône Village Cairanne |
| Winzer: |
Olivier Cuilleras |
| Rebsorten: |
80 % Grenache, 20 % Syrah |
| Rebstockalter: |
30-40 Jahre |
| Boden: |
steiniger Kalk-Lehm-Boden |
| Lese: |
von Hand |
| Bereitung: |
30-40 Tage Mazeration, malolaktische Gärung im Holzfass |
| Reifung: |
ein Jahr im großen Holzfass, danach im Zementtank. Ungefilterte Abfüllung |
| Ertrag: |
30 hl/ha |
| Alkoholgehalt: |
14 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
16-18 °C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2023 |
| Produktionsmenge: |
11.000 Fl./Jahr |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
12,90 €Literpreis: 17,20 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: |
11,90 €Literpreis: 15,87 € |
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