AOC Saint-Chinian
Körperreicher, konzentrierter Syrah aus der Einzellage „Bardou“ der kleinen Appellation Saint Chinian am Fuße des Massif du Caroux, dem südlichsten Ausläufers des Zentralmassivs. Intensives Bouquet nach frischen roten Früchten, Kräuterwürze, florale Noten und vanillige Röstaromen. Am Gaumen dichte, gereifte Tannine. Langer Abgang. Eine Wucht von Wein! 2 Stunden vor Genuss öffnen. Passt zu Kurzgebratenem, Ente oder Schmorbarten mit kräftigen Soßen.
| Artikelnr.: |
07210 |
| Farbe: |
Rot |
| Region: |
Südfrankreich / Languedoc |
| Winzer: |
Laurent Miquel |
| Rebsorten: |
100% Syrah |
| Boden: |
Kalk und Ton |
| Bereitung: |
lange Gärung bei kontrollierter Temperatur |
| Ausbau: |
14 Monate in französischen Barriques, 55% neu |
| Ertrag: |
35 hl/ha |
| Restzucker: |
1 g/l |
| Säure: |
3,2 g/l |
| Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
16-18 °C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2026+ |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
24,90 €Literpreis: 33,20 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: |
23,90 €Literpreis: 31,87 € |
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