QbA
Die nördliche Rhône in der Pfalz! Ein Syrah im Côte Rôtie-Stil ausgebaut, der durch Farbintensität und Kräuterwürze besticht. In der Nase erdige Waldboden-Aromen mit Erdbeer- und Cassis-Noten. Vollmundig im Geschmack nach Waldbeeren und etwas Bitterschokolade. Prägnante, aber runde Tanninstruktur mit vanilligen Holzaromen, Würze und einen langen, leicht pfeffrigen Abgang.
Passt sehr gut zu Fasan, Rebhuhn, getrüffelten Gerichten oder Entrecôte.
| Artikelnr.: |
07004 |
| Farbe: |
Rot |
| Region: |
Pfalz |
| Winzer: |
Oliver Zeter |
| Rebsorten: |
100% Syrah |
| Hangausrichtung: |
Ost-Süd |
| Bereitung: |
Maischengärung der teilentrappten Trauben |
| Ausbau: |
10 Monate im Holz, ungeschönt und unfiltriert abgefüllt |
| Restzucker: |
0,1 g/l |
| Säure: |
5,6 g/l |
| Alkoholgehalt: |
13,6 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
7-10°C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2020+ |
| Auszeichnungen: |
90 Parker Punkte (2012) |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
23,50 €Literpreis: 31,33 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: |
22,00 €Literpreis: 29,33 € |
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