QbA Pfalz
Der mit dem 2017er neu eingeführte Ortswein „Schweigen“ ist das Bindeglied zwischen dem Basis-Chardonnay und dem Top-Level „Mineral“. Ein sehr anspruchsvoller, mineralisch geprägter, aber dennoch saftiger Chardonnay mit feinen Holzanklängen und eleganter gelber Fruchtnote. Ein perfekter Essensbegleiter z.B. zu Jakobsmuscheln oder Trüffel-Pasta.
| Artikelnr.: |
08902 |
| Farbe: |
Weiß |
| Region: |
Pfalz |
| Winzer: |
Friedrich Becker jun. |
| Rebsorten: |
Chardonnay von 19-27 Jahre alten Reben |
| Boden: |
Kalksteinverwitterungsboden mit lehmig-toniger Auflage |
| Bereitung: |
handselektionierte Trauben, gezügelte Vergärung, Ausbau in Barrique aus französischer und pfälzischer Eiche (40% neu), langes Feinhefelager |
| Restzucker: |
0,8 g/l |
| Säure: |
8 g/l |
| Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
10-12°C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2026 |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
23,90 €Literpreis: 31,87 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: |
23,00 €Literpreis: 30,67 € |
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