Großes Kino aus Burgund mit einem noch jugendlichen, aber schon überwältigenden Meursault-Chardonnay in der Hauptrolle. Die buttrige Cremigkeit ist bereits angelegt, reife Frucht nach weißem Pfirsich und Mirabelle schmeicheln der Nase im Zusammenspiel mit feinen floralen Aromen von weißen Blüten und toastigen Brotnoten. Am Gaumen dezente Mineralik nach Austernschalen mit langem Nachhall. Ein perfekter Speisenbegleiter zu Langusten, Hummer, Austern, Lachs, Boeuf Stroganoff, Spargel, Camembert und natürlich klassisch zu Brie de Meaux.
Artikelnr.: |
05906 |
Farbe: |
Weiß |
Region: |
Burgund / Côte de Beaune |
Winzer: |
Thierry Janots / Richard Bos |
Rebsorten: |
Chardonnay |
Boden: |
Kalkstein |
Lese: |
von Hand |
Bereitung: |
Spontangärung |
Ausbau: |
ca. 11 Monate im französischen Barrique (20% neu) |
Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
Trinktemperatur: |
10-12 °C |
Trinkreife: |
2016 bis 2029+ |
|
Preise
|
Füllmenge: |
0,75 Liter |
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
58,90 €Literpreis: 78,53 € |
|
zum Bestellformular |