Weich, rund mit einer angenehm milden Säure, trotzdem frisch und fruchtig, das ist der Charakter dieser ungewöhnlichen Cuvée. Viogniertypisch sind die Noten nach Aprikose, Pfirsich und Mandeln, der Chardonnay bringt den cremigen Schmelz und die Eleganz mit. Passend als Aperitif, zu Fisch, Geflügel und Salaten.
| Artikelnr.: |
07204 |
| Farbe: |
Weiß |
| Region: |
Languedoc |
| Winzer: |
Laurent Miquel |
| Rebsorten: |
65% Chardonnay – früh gelesen, 35% Viognier |
| Boden: |
Kalk |
| Lese: |
in den kühlsten Nachtstunden |
| Bereitung: |
temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahl bei 16-17°C |
| Ausbau: |
Feinhefelager |
| Ertrag: |
55 hl/ha |
| Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
8-10 °C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2023 |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
7,90 €Literpreis: 10,53 € |
| Einzel-Fl. ab 12 inkl. MwSt.: |
7,40 €Literpreis: 9,87 € |
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