QbA
Die Reserve-Variante des Class A Chardonnays mit längerem Holzausbau und noch selektiverer Auslese. Schwer, wuchtig und äußerst facettenreich mit Aromen von herber Quitte, Stachelbeere und Zitrusfrüchten und Lakritz. Unbedingt wie einen Rotwein behandeln, sprich sehr lange lüften bzw. karaffieren und im großen Glas genießen. Passt zu Jakobsmuscheln, Tafelspitz oder Steinpilzrisotto.
| Artikelnr.: |
01214 |
| Farbe: |
Weiß |
| Geschmack: |
trocken |
| Region: |
Rheinhessen |
| Winzer: |
Marcel und Sebastian Class |
| Rebsorten: |
Chardonnay |
| Boden: |
Kalksandstein |
| Hangausrichtung: |
West |
| Lese: |
Handlese |
| Bereitung: |
Trauben halbiert, 100% Spontanvergärung, Cuvée aus 6 verschiedenen Gärungs- und Ausbaustilen von reduktiv bis oxidativ (12 Monate in franz. Barriques 1/3 neu, 2/3 Zweitbelegung), von modern bis traditionell |
| Restzucker: |
2 g/l |
| Säure: |
6 g/l |
| Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
| Trinktemperatur: |
9-13 °C |
| Trinkreife: |
jetzt und bis 2028+ |
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Preise
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| Füllmenge: |
0,75 Liter |
| Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
41,00 €Literpreis: 54,67 € |
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