QbA
Aus vollreifen Trauben der ältesten und besten Weinberge des Guts. Durch die Gärung in neuen französischen Barriques erhält er seine typisch rauchigen (Fumé-) Aromen. Im eindringlichen Finale feine mineralische Noten. Passt ideal zu kräftigen Fischgerichten mit Sahnesoße oder zu Kalbfleisch.
Artikelnr.: |
07007 |
Farbe: |
Weiß |
Region: |
Pfalz |
Winzer: |
Oliver Zeter |
Rebsorten: |
Sauvignon Blanc |
Bereitung: |
Direktpressung, Spontangärung in neuen französischen Barriques. Kein BSA. |
Ausbau: |
Im Stahltank auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Sommer |
Restzucker: |
4,4 g/l |
Säure: |
7,3 g/l |
Alkoholgehalt: |
13 Vol.% |
Trinktemperatur: |
7-10°C |
Trinkreife: |
jetzt und bis 2025+ |
Auszeichnungen: |
IWSC Gold Winner / The International Wine Challenge für Jahrgang 2015 |
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Preise
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Füllmenge: |
0,75 Liter |
Einzel-Fl. inkl. MwSt.: |
18,90 €Literpreis: 25,20 € |
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