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Oliver Zeter Chardonnay Haardt 2024

Produktinformationen "Oliver Zeter Chardonnay Haardt 2024"

QbA Pfalz | 

Charaktervoller, mineralischer, schmelziger Chardonnay, handgelesen, vergoren und ausgebaut in Holzfässern verschiedener Größen.
Aus der Weinbeschreibung vom Weingut: "Der Haardt Chardonnay besticht in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten floralen Noten und etwas gerösteter Mandel. Am Gaumen ist der Wein lebendig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Frische und einem charakteristischen mineralischen Unterton. Der Abgang ist lang mit einer leichten Cremigkeit, die den Wein abrundet und zugänglich macht."
Eigenschaften "Oliver Zeter Chardonnay Haardt 2024"
Jahrgang: 2024
Trinkreife: bis 2028
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Mineralisch, Schmelzig
Körper: Mittelschwer
Land: Deutschland
Rebsorten weiß: Chardonnay
% Vol. Alkohol: 13
Weinart: Weißwein
Weinbaugebiet: Pfalz
Restzucker in g/L: 3
Restsäure in g/L: 5
Wein zum Essen: Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten
Trinktemperatur in °C: 7 bis 9
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: großes Eichenfass
Bodentyp: Buntsandstein, Kalkstein, Lehm/Ton
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Oliver Zeter"

Sauvignon-Blanc-Spezialist aus der Pfalz

Oliver Zeter, ein Quereinsteiger, der seine Passion zum Beruf gemacht hat. Und das mit gewaltigem Erfolg. Gemeinsam mit seinem Bruder Christian hat er den ersten Jahrgang 2007 auf die Flasche mit dem markanten Bären-Etikett gebracht. Inzwischen hat er sich in der Weinwelt einen Namen gemacht und belegt bei Verkostungen der Fachpresse immer die vordersten Plätze. Nach absolvierter Winzerlehre und Ausbildung als Weinbautechniker ging es für zwei Jahre nach Italien und Südafrika, wo er die Liebe zum Sauvignon Blanc entdeckte. Seither ist diese Traube sein Steckenpferd, die er nach allen Regeln der Kunst in drei unterschiedlichen Arten ausbaut: klassisch im Stahltank, spontanvergoren im Holz und eine süße Variante. 2011 kürte ihn der „Feinschmecker“ zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands! Herausragend sind aber auch seine Rotweine, die einen deutlich französischen Einschlag haben, wie z.B. der Syrah, der an einen Côte Rotie von der Nord-Rhône erinnert. Eine große Bereicherung der deutschen Weinlandschaft und ein Highlight im Weinmacht-Sortiment!
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