Oliver Zeter Chenin Blanc & Sauvignon Blanc 2023
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Produktinformationen "Oliver Zeter Chenin Blanc & Sauvignon Blanc 2023"
Charaktervolle Cuvée |
Der Chenin Blanc aus Holzausbau steuert Struktur und Tiefe bei, der Sauvignon Blanc aus Edelstahlausbau die Frische und die Frucht. Handlese, langes Feinhefelager, sanfte Filtration sorgen für perfekte Qualität und Komplexität.
Aus der Weinbeschreibung des Weinguts: "Das einladende Bouquet zeigt Aromen von frischen Birnen und weißem Pfirsich, die in exotische Noten von Kumquats, Passionsfrucht und Limette übergehen. Am Gaumen begeistert der Wein mit lebendiger Frische und eleganter Fülle, die durch den Ausbau im Stückfass an Komplexität gewinnt. Die exotischen Fruchtaromen und die Säure sind perfekt ausbalanciert. Der lange Abgang bleibt klar und erfrischend. Ein dynamischer Wein, der durch seine feine Balance beeindruckt."
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2027 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Saftig, Vollmundig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorten weiß: | Chenin Blanc |
| % Vol. Alkohol: | 12,5 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Pfalz |
| Restzucker in g/L: | 3 |
| Restsäure in g/L: | 6,5 |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Käseplatte , Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Pasta , Wein zu Tapas, Wein zu vegetarischen Gerichten |
| Trinktemperatur in °C: | 7 bis 9 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank, großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Sauvignon-Blanc-Spezialist aus der Pfalz
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