Ackerman Crémant de Loire Rosé 1811 brut
Produktnummer:
10375
Hersteller:
Ackerman
Produktinformationen "Ackerman Crémant de Loire Rosé 1811 brut"
Feiner Rosé-Crémant aus dem Loire-Tal |
Verführerische Lachsfarbe, reife Erdbeeren im Bouquet, dezente Kräuterwürze und feine Zitrusnoten im Abgang. Eleganter Crémant aus Cabernet Franc und Grolleau gris mit zarter Fruchtsüße und feiner Perlage. Als Aperitif, zu Krustentieren oder Obstsalat.
Eigenschaften "Ackerman Crémant de Loire Rosé 1811 brut"
| Geschmack: | Trocken |
|---|---|
| Charakter des Weines: | Filigran, Fruchtig, Mild |
| Körper: | Mittelschwer |
| Aroma: | Erdbeere, Johannisbeere rot, Zitrus |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Grolleau, Cabernet Franc |
| % Vol. Alkohol: | 12 |
| Weinart: | Crémant |
| Weinbaugebiet: | Loire |
| Wein zum Essen: | Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu vegetarischen Gerichten |
| Trinktemperatur in °C: | 6° C |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Flaschengärung |
| Bodentyp: | Kalkstein, Tuff - weiche, kalkhaltige Tonerde |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Ackerman"
Crémant-Pionier aus dem Loire-Tal
Über 200 Jahre Tradition in feinsten Perlen - der Pionier der prickelnden Weine im Loire-Tal. Jean-Baptiste Ackerman experimentierte 20 Jahre lang mit dem Flaschengärungsverfahren bis es bei seinen Weine aus Saumur perfekte Ergebnisse erbrachte. Die Gerichtsprozesse, mit denen ihn seine Rivalen aus der Champagne überzogen, dauerten bis über seinen Tod hinaus. Die Folgen sind noch heute spürbar: so dürfen die Crémants aus Saumur - wie auch in der Folge alle anderen im Flaschengärungsverfahren hergestellte Schaumweine - nicht mit „méthode champenoise“ beschrieben werden, sondern müssen als „méthode traditionnelle“ bezeichnet werden. Das tut den feinen Weinen aber keinerlei Abbruch, denn die Qualität ist entscheidend, nicht die Terminologie.
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