Grand Bourjassot

Grand Bourjassot Gigondas Cuvée Cécile 2018

Körperreich, harmonisch | Dunkle, rubinrote Farbe. Expressiv Nase mit gereiften Noten nach Waldboden, dunklen und roten Beeren und dezenter Würze. Am Gaumen rund und weich mit feiner Frucht, milden Tanninen und ausgewogener Säure. Passt zu Wild oder Coq au vin. Braucht genügend Luft, am besten 3 Stunden vor Genuss öffnen.

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Grand Bourjassot Gigondas Cuvée Cécile 2019 Magnum 1,5 L

Körperreich, harmonisch im Magnumformat | Dunkle, rubinrote Farbe. Expressiv Nase mit gereiften Noten nach Waldboden, dunklen und roten Beeren und dezenter Würze. Am Gaumen rund und weich mit feiner Frucht, milden Tanninen und ausgewogener Säure. Passt zu Wild oder Coq au vin. Braucht genügend Luft, am besten 3 Stunden vor Genuss öffnen.

Inhalt: 1.5 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

55,00 €*

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Grand Bourjassot Gigondas Goutte Noire 2012 Magnum 1,5 L

Ausschließlich aus Vorlaufwein vinifiziert | 50% Grenache, 50% SyrahDas Flaggschiff der Domaine als Magnum in bester Trinkreife, handgelesen, ausgebaut in ausschließlich neuen Holzfässern. Dunkle Frucht, voller Körper, reife Tannine, feine Würze. Passt zu Wild, Lamm und Kurzgebratenem.

Inhalt: 1.5 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

79,00 €*

Ausverkauft

Grand Bourjassot Gigondas Goutte Noire 2016

Ausschließlich aus Vorlaufwein vinifiziert | 50% Grenache, 50% Syrah Das Flaggschiff der Domaine, handgelesen, ausgebaut in ausschließlich neuen Holzfässern. Dunkle Frucht, voller Körper, reife Tannine, feine Würze. Passt zu Wild, Lamm und Kurzgebratenem.

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)

36,50 €*

Details

Domaine du Grand Bourjassot

Tradition wird weitergeführt

Cécile Perez, die Tochter von Winzer-Routinier Pierre Varenne ist die Namensgeberin für das Top-Cuvée der Domaine Grand Burjassot, trägt aber seit der Heirat mit dem Winzer Jean-Yves Perez dessen Nachnamen. Im elterlichen Betrieb ist sie nach erfolgreich abgeschlossener Winzerausbildung seit 2005 in der Verantwortung. Ganz den alten Traditionen verpflichtet, werden die 7 Hektar Rebfläche des zwischen Vacqueyras und Gigondas gelegenen Guts mit Pferden bearbeitet, die den Boden weniger verdichten. Ihren charakteristischen Stil erhalten die Weine aus dem Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Böden: die leichten, sandigen Kalkböden aus den höher gelegenen Parzellen steuern die Finesse und Eleganz bei, die steinigen Schwemmlandböden („terre rouge“) den Körper und die füllige Wärme. Süd-Rhône der Spitzenklasse!