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Andreas Uiker über die Champagne: Als Sommelier bin ich fasziniert von der Champagne, einer Region im Nordosten Frankreichs, die für ihre weltberühmten Schaumweine bekannt ist. Die Champagne ist eine der nördlichsten Weinregionen der Welt und das kühle Klima trägt dazu bei, dass die Trauben langsam und gleichmäßig reifen. Die Trauben, die in der Champagne angebaut werden, sind hauptsächlich Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Die Weine, die in der Champagne produziert werden, sind einzigartig und haben einen unverwechselbaren Geschmack. Die Schaumweine werden nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der eine zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Dadurch entsteht das charakteristische Mousseux oder Perlage. Die Weine aus der Champagne sind bekannt für ihre Eleganz und Raffinesse. Die Aromen reichen von Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln bis hin zu Brioche und Hefenoten.
Die Schaumweine aus der Champagne werden nach ihrem Zuckergehalt und Alter kategorisiert, von der trockenen Brut Nature bis hin zum süßen Demi-Sec. Die Champagne ist in der Welt des Weins als Heimat der berühmten Champagner-Marken wie Dom Pérignon, Moët & Chandon und Veuve Clicquot bekannt. Aber die Region hat auch viele kleine unabhängige Winzer, die erstklassige Weine produzieren. Insgesamt ist die Champagne ein faszinierendes Weinbaugebiet, das für seine hochwertigen Schaumweine bekannt ist. Ob Sie nun eine Flasche Champagner zum Feiern suchen oder einen Champagner zu einem besonderen Essen genießen möchten, die Weine aus der Champagne sind ein Muss für jeden Weinliebhaber.

Champagner unter 50 Euro


Ausgezeichneten Champagner
aus zwei Preisklassen kombinieren:



Champagne AR Lenoble Rosé Terroirs "mag 15"
Cru-Rosé-Champagner |  Eleganz und Frische charakterisieren diese einzigartige Cuvée aus 90% Chardonnay von den Grand Cru Lagen aus Chouilly und 10% Pinot Noir aus den Premier Cru Lagen aus Bisseuil, der als Rotwein vinifiziert wurde. Sehr trocken mit schönem roten Waldbeerenkonfit und Nuancen von Orangenzesten. Serviert wird Lenoble-Champagner idealerweise im Weißweinglas.

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*
Champagne Beurton La Besogne 2016
Winzer-Champagner aus dem Vallée de la Marne |Jahrgangschampagner aus dem herausragenden Jahr 2016 mit einem völlig ausgewogenen Verhältnis aller drei Rebsorten. Durch sein langes Hefelager mit einer fülligen Struktur ausgestattet, brilliert dieser cremig-schmelzige Champagner mit feinen Noten nach Orangenblüten, gebrannten Mandeln, Nussbutter, etwas Honig sowie Aromen nach reifen Birnen und Mirabellen. Toller Essensbegleiter zu Pilz-Risotto, Entenbrust, Lachs oder Kartoffel-Soufflée mit Morcheln.

Inhalt: 0.75 Liter (56,00 €* / 1 Liter)

42,00 €*

Champagner über 50 Euro

Champagne Beurton Réserve 424 Brut Magnum 1,5 L
Winzer-Champagner aus dem Vallée de la Marne | Kräftige Elfenbeinfarbe, in der Nase dezente rote Frucht. Am Gaumen offenbart dieser feinperlige Champagner einen tollen Trinkfluss, sehr animierend, süffig, mit frischer roter Frucht nach Erdbeere und Johannisbeere. Im langen Abgang Zitrone und Pink Grapefruit. Perfekt als Aperitif, zu Salat vom angebratenen grünen Spargel oder Spargel-Erdbeer-Salat

Inhalt: 1.5 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

72,00 €*
Champagne Beurton-Vincent Brut Les Chapelleries 2016
Winzer-Champagner aus dem Vallée de la Marne | Samtweicher Blanc-de-Noir-Champagner aus 100% Meunier. Dezent florales Bouquet nach Rosen, Veilchen und Orangenblüten. Nach einiger Zeit im Glas folgen duftige Noten von Weinbergpfirsichen, Quittenkompott, Mandarinen, Äpfeln und Orangen mit Nuancen von Walderdbeeren und Früchtetee. Am Gaumen geschmeidig mit feinperliger, cremiger Mousseux. Elegant, finessenreich - ein Traum!

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé
Champagner-Traditionshaus in Familienbesitz | Champagne Billecart-Salmon Rosé ist für mich einer der besten Rosé Champagner auf dem Markt. Leuchtende Lachsfarbe, frisch und feinfruchtig nach Himbeere, Zitrusschale, elegant und subtil. Ein klasse Aperitif, aber auch hervorragend zu Wildlachs, Sushi und Fruchtdesserts.

Inhalt: 0.75 Liter (90,67 €* / 1 Liter)

68,00 €*
Weinmacht-Tipp
Champagne Billecart-Salmon Brut Rosé Magnum 1,5 L
Champagner-Traditionshaus in Familienbesitz | Champagne Billecart-Salmon Rosé ist für mich einer der besten Rosé Champagner auf dem Markt. Leuchtende Lachsfarbe, frisch und feinfruchtig nach Himbeere, reifer Apfel, Orangenzeste, zitrischer Abgang, elegant und anspruchsvoll. Ein klasse Aperitif, aber auch hervorragend zu Wildlachs, Sushi und Fruchtdesserts.

Inhalt: 1.5 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

138,00 €*
Champagne Billecart-Salmon Vintage 2009
Champagner-Traditionshaus in Familienbesitz | Champagne Billecart-Salmon Vintage 2009 aus 73% Grand Cru und Premier Cru Trauben hat ein 9-jährige Reifezeit in den uralten Kreidekellern des Weinguts genossen. Das verleiht ihm eine Eleganz und Tiefe, die beeindruckend ist. In der Nase Zitrusfrüchte, Mandelblättchen und Gebäcknoten. Am Gaumen Maronencreme, Heidelbeeren und Biskuit. Der begehrte Jahrgang 2009 zeigt, was er drauf hat und beschert uns einen vollmundigen, kräftigen Top-Champagner, der perfekt zu Thunfisch oder gebratener Gänseleber passt, aber auch als Abendbegleiter begeistert.

Inhalt: 0.75 Liter (100,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*
Champagne Philippe Gonet Rosé Brut
Grand-Cru-Champagnerhaus aus Le Mesnil sur Oger |Champagne Philippe Gonet Rosé Brut besteht zu 90% aus Chardonnay und 10% Pinot Noir. Seine mindestens 36 Monate Hefelager verleihen ihm eine aromatische Exzellenz mit floralen, würzigen und fruchtigen Noten nach kleinen, roten Beeren, seidiger Textur und dezentem, mineralischem Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (68,00 €* / 1 Liter)

51,00 €*
Champagne Philippe Gonet Rosé Brut Magnum 1,5 L
Grand-Cru-Champagnerhaus aus Le Mesnil sur Oger | Champagne Philippe Gonet Rosé Brut besteht zu 90% aus Chardonnay und 10% Pinot Noir. Seine mindestens 36 Monate Hefelager verleihen ihm eine aromatische Exzellenz mit floralen, würzigen und fruchtigen Noten nach kleinen, roten Beeren, seidiger Textur und dezentem, mineralischem Abgang.

Inhalt: 1.5 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

105,00 €*
Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru
Grand-Cru-Champagner aus Le Mesnil sur Oger | Champagne Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru besteht - wie der Name schon sagt - zu 100% Chardonnay aus den Grand Cru Lagen von Le-Mesnil-sur-Oger. Der Grundwein wurde in neuen und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut, ehe er nach der Flaschengärung noch für mindestens drei Jahre auf der Feinhefe lag. Das verleiht ihm seine feinen Aromen nach kandierten Früchten, Lebkuchen und weißen Blüten. Reife Zitrus-Noten, eine cremige Perlage und ein langer, mineralischer Abgang machen diesen Top-Champagner zum Premiumgenuss für die besonderen Gelegenheiten.

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

55,00 €*
Champagne Philippe Gonet TER Blanc
Grand-Cru-Champagner-Haus aus Le Mesnil sur Oger | 3 Lagen, 3g Dosage, 100% Chardonnay. Ein Drittel von der Grand-Cru-Lage "Les Hautes Mottes" aus Le-Mesnil-sur-Oger, ein Drittel von der Grand-Cru-Lage "Vozémieux" aus Oger (beide Côte des Blancs) sowie ein Drittel von der 1er-Cru-Lage "Les Corrigniers" aus Ludes (Montagne de Reims). Dieser druckvolle, präzise und sehr mineralische Top-Champagner ist frei von jeglichen Insektiziden und Herbiziden.

Inhalt: 0.75 Liter (74,67 €* / 1 Liter)

56,00 €*
Champagne Philippe Gonet TER Noir
Grand-Cru-Champagner-Haus aus Le Mesnil sur Oger | 3 Lagen, 3 Rebsorten, 3g Dosage. Ein Drittel Chardonnay von der Lage "Le Champ de la Truie" aus Le-Mesnil-sur-Oger, ein Drittel Pinot Noir von der Lage "Tertre" aus Montgueux sowie ein Drittel Meunier von der Lage "Le pré des vallées" aus Monthodon. Sehr gefällig, rund, mild und feinfruchtig mit frischem und seidigem Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (69,33 €* / 1 Liter)

52,00 €*