Weinbaugebiet Rheinhessen

Gustavshof Bright of Cabernet 2021

QbA Rheinhessen in Demeter-Bio-Qualität | Weißgekelterter Wein aus roten Cabernet-Trauben mit zart rosafarbener Tönung. Frischer, aromatischer Weißwein mit Noten von Erdbeere und Granatapfel. Am Gaumen findet sich die Erdbeere prägnant wieder, gepaart mit exotischen Früchten nach Litschi untermalt von einer leichten Zitronengras-Schärfe. Sehr interessant, perfekt als Aperitif!

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Gustavshof Grauburgunder Johanniter 2021

QbA Rheinhessen in Demeter-Bio-Qualität | Vollmundiger, fruchtbetonter Weißer mit Aromen nach reifen Äpfeln, Ananas und Banane. Mild und süffig. Der Klassiker von Gustavshof. Perfekter Genuss als Aperitif, zum Essen oder einfach so. Gut zu Spargel, Fisch oder hellem Fleisch.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Gustavshof Heppy Secco rot

Die deutsche Antwort auf Lambrusco - in Demeter-Bio-Qualität | Prickelnder Rotwein-Spaß aus Gau-Heppenheim (daher der Name). Aus Rotweintrauben, die am höchsten Berg Rheinhessens wachsen. Mit Kohlensäure versetzt, süffig, spritzig und einem relativ geringen Alkoholgehalt. Eiskalt genießen!

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Gustavshof Holunder Secco

Herber Secco aus Bio-Holunder-Blüten, histaminarm | Spritzig trockener Aperitif aus frischen Bio-Holunderblüten und regionalen Weinsorten. Ein hipper, leicht herber Secco mit betörendem Holundergeschmack.

11,90 €*

Gustavshof Riesling feinherb 2021

QbA Rheinhessen in Demeter-Bio-Qualität | Vollmundiger, elegant fruchtiger Riesling mit etwas Restsüße und wenig Alkoholgehalt. Viel Birne und exotische Anklänge von Litschi, Mango und Honigmelone. Dezente Säure, langer Abgang. Idealer Begleiter scharfer asiatischer Curry-Gerichte.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Gustavshof Riesling Kalkstein 2021

QbA Rheinhessen in Demeter-Bio-Qualität | Frischer, knackiger Riesling mit jugendlicher Säure und intensiven Aromen nach grünen Äpfeln. Im Mund Noten nach reifer Zitrone und reifen Trauben. Langer mineralisch-salziger Abgang. Passt gut zu Fisch ohne Sahnesoßen, zu hellem Fleisch und Gemüsegerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Gustavshof Silvaner 2021

QbA Rheinhessen, histaminarm in Demeter-Bio-Qualität | Aromatischer, saftiger Silvaner. Duft nach Ananas und Aprikosen sowie vegetabile Noten. Milde Säure. Der Klassiker zu Spargelgerichten, aber auch sehr gut zu Salat mit frischem Ziegenkäse oder Reisgerichten.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Gustavshof Zero S Rotweincuvée 2021

Histaminarme Rotwein-Cuvée in Demeter-Bio-Qualität | Ungeschwefelter Rotwein (Zero S) mit sehr fruchtigem Charakter und milden Tanninen. Intensive Aromen nach Kirschen und Waldbeeren. Ein unkomplizierter Trinkgenuss zu Pizza, Pasta, Brotzeit und auch einfach so.

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

Neverland "Femme Fatal" Riesling feinherb 2022

Fruchtig-feinherbe Riesling-Versuchung | Verführerische Extraktsüße gepaart mit präziser Mineralität aus den Kalkmergel Böden, dazu eine quittig-herbe Fruchtnote. Passt perfekt zu asiatischer Küche, Apfelstrudel mit Vanillesauc - oder einfach solo genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Neverland Blanc 2019

Burgund aus Rheinhessen | Chardonnay nach burgundischem Vorbild, der mehr auf Finesse ausgerichtet ist als auf Wucht. Kräftiges Goldgelb, rauchige Noten, gelbfruchtig nach reifer Aprikose, Honigmelone, am Gaumen sehr weich, voller Körper, feine Würze und ausgeprägte Mineralik. Ein eleganter Chardonnay zur feinen Küche.Bewertungen:Falstaff 92+/100

Inhalt: 0.75 Liter (39,87 €* / 1 Liter)

29,90 €*

Neverland Class A Chardonnay Reserve 2017

Spontanvergoren und im Barrique ausgebaut | Die Reserve-Variante des Class A Chardonnays mit 30-monatigem Holzausbau und noch selektiverer Auslese. Schwer, wuchtig und äußerst facettenreich mit Aromen von herber Quitte, Stachelbeere und Zitrusfrüchten und Lakritz. Unbedingt wie einen Rotwein behandeln, sprich sehr lange lüften bzw. karaffieren und im großen Glas genießen. Passt zu Jakobsmuscheln, Tafelspitz oder Steinpilzrisotto.Bewertungen:Falstaff 93/100

Inhalt: 0.75 Liter (54,67 €* / 1 Liter)

41,00 €*

Neverland Class A Grauburgunder vom Kalkmergel 2016 Magnum 1,5 L

Facettenreicher Grauburgunder im Magnum-Format | Grauburgundertrauben aus einer Parzelle werden in fünf verschiedenen Ausbaustilen - von reduktivem Edelstahl über oxidative Formen wie lange Maischestandzeit und Holzausbau - vinifiziert und dann als Cuvée wieder zusammengeführt. Litschi, Quitte, Pfirsich, Orange, Grapefruit, Kräuter unterlegt mit nussigen und dezent rauchigen Aromen. Klar und frisch mit der kalksteintypischen mineralischen Note. Auch dieser Grauburgunder gewinnt wie alle Weine aus der Neverland-Class A-Linie durch reichlich Luft und ein großes Glas an Raffinesse. Bewertungen: Falstaff 90/100

Inhalt: 1.5 Liter (27,33 €* / 1 Liter)

41,00 €*

Neverland Class A Grauburgunder vom Kalkmergel 2020

Facettenreicher Grauburgunder | „Class A“ heißt bei Neverland: fünf unterschiedliche Ausbauarten - von reduktivem Edelstahl über oxidative Formen wie lange Maischestandzeit und Holzausbau - aus den Reben einer Parzelle, die wieder in einer Cuvée assembliert werden. Fruchtige Ananas und Birne unterlegt mit nussigen und dezent rauchigen Aromen. Klar und frisch mit der kalksteintypischen mineralischen Note. Auch dieser facettenreiche Grauburgunder gewinnt wie alle Weine aus der Neverland-Class A-Linie durch reichlich Luft und ein großes Glas an Raffinesse. Bewertungen: Falstaff 90/100 (für 2016, 2017, 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*

Neverland Class A** Grauburgunder 2016

Rarität von Neverland | Der Class A „Doppelstern“ ist die verschärfte Version des Class A-Grauburgunders. Noch oxidativer ausgebaut, noch mehr Barriques, noch später gelesenes Traubengut. Heraus gekommen ist ein Wein von intensiver zitronengelber Farbe mit rauchigem Bouquet und Noten von Stachelbeeren, reifen, gelben Äpfeln, etwas Rosmarin. Am Gaumen spürbare Tannine, eine kräftige Säure und feine Holzanklänge, die von Aromen nach Renekloden und Quitte in eine perfekte Balance gebracht werden. Ein außergewöhnlicher Wein zu gut marmoriertem Fleisch und kräftigem FischBewertungen:Falstaff 91/100

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*

Ausverkauft

Neverland GOT 2019 1,5 l Magnum

Good Old Times im Magnumformat | Aromatisch, würzige Cuvée aus vier fast vergessenen Rebsorten (Scheurebe, Huxelrebe, Traminer, Bacchus) aus dem warmen, trockenen Jahr 2019, das im Vergleich zu 2018 aber kühlere Nächte hatte und dadurch mehr Struktur und Mineralität besitzt. Feines Bouquet aus Minze, Salbei, erdigem Moos und exotischer Frucht von Litschi und Birne. Im Mund voll und saftig, feine Mineralität, pikant im Abgang. Ein komplexer, dennoch zugänglicher Weißwein aus alten Reben. Sehr gut zu Käsefondue oder zu Gerichten mit einheimischem Süßwasserfisch. Bewertungen: Falstaff 90/100Suckling: 92/100

Inhalt: 1.5 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

Details

Neverland GOT 2020

Good Old Times | Aromatisch, würzige Cuvée aus vier fast vergessenen Rebsorten (Scheurebe, Huxelrebe, Traminer, Bacchus). Feines Bouquet aus Minze, Salbei, erdigem Moos und exotischer Frucht von Litschi und Birne. Im Mund voll und saftig, feine Mineralität, pikant im Abgang. Ein komplexer, dennoch zugänglicher Weißwein aus alten Reben. Sehr gut zu Käsefondue oder zu Gerichten mit einheimischem Süßwasserfisch. Bewertungen: Falstaff 90/100 (für 2019)Suckling: 92/100 (für 2019)

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Neverland Harakiri SF10 2016

Spätfüllung in Top-Trinkreife | Cuvée aus Pinot Noir und Blauer Portugieser mit 10-monatiger Reifephase im gebrauchten Barrique. Weicher Gaumenschmeichler mit blauer Preiselbeere und roter Himbeere, unterlegt von würzigen Aromen nach Lavendel und Liebstöckel. Im Abgang leichte Pfefferwürze. Passt zu Geflügel, Wurstgerichten und auch zu kräftigem Fisch wie Lotte oder Karpfen. Bewertungen: Falstaff 89/100

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

Neverland L' Étoile des Rosés 2019

Vollmundiger Rosé | Ein trockener, cremiger Rosé aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, der durch frische Erdbeeraromen, rote Johannisbeeren und Kirschnoten besticht. Am Gaumen füllig mit etwas Pink Grapefruit und Kräutern. Seine milde Säure macht ihn zum perfekten Essensbegleiter z.B. zu Lachs, Vitello tonnato oder zu Gebratenem mit Zucchini und Tomate.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Neverland L' Étoile des Rosés 2019 Magnum 1,5 L

Vollmundiger Rosé im Magnumformat | Ein trockener, cremiger Rosé aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, der durch frische Erdbeeraromen, rote Johannisbeeren und Kirschnoten besticht. Am Gaumen füllig mit etwas Pink Grapefruit und Kräutern. Seine milde Säure macht ihn zum perfekten Essensbegleiter z.B. zu Lachs, Vitello tonnato oder zu Gebratenem mit Zucchini und Tomate.

Inhalt: 1.5 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

33,00 €*

Neverland Sauvignon Blanc Jurassic Sands 2021

100% Handlese, 100% Spontanvergoren | Der Name bezieht sich auf die Böden, die maßgeblich durch das Jura geprägt wurden. In der Sauvignon Blanc Lage, die 2019 zugekauft wurde, haben sich verschiedenen Sande des Ur-Rheins, an dessen ehemaligem Ufer Vendersheim liegt, abgelagert. Die Trauben für den 2021er wurden in zwei selektierten Handlesen geerntet. Mit einem früheren und einem späteren Lesezeitpunkt wurde so das ganze Potenzial des Jahrgangs in den Weinkeller gebracht. Auszug aus der Weinbeschreibung des Weinguts: "Grüne Aromen wie frisch geschnittenes Gras und Stachelbeere dominieren in 2021, aber auch Anklänge von reifer Maracuja und Steinobst gesellen sich in der Nase und am Gaumen dazu. Auch eine dezente Salzigkeit und gut eingebundene Säure bringen einen dem Sauvignon Blancs eigenen Trinkfluss zu Tage. Subtile Eleganz, die uns schon jetzt viel Spaß macht"

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Neverland Sauvignon Blanc Jurassic Sands 2022

100% Handlese, 100% Spontanvergoren | Der Name bezieht sich auf die Böden, die maßgeblich durch das Jura geprägt wurden. In der Sauvignon Blanc Lage, die 2019 zugekauft wurde, haben sich verschiedenen Sande des Ur-Rheins, an dessen ehemaligem Ufer Vendersheim liegt, abgelagert. Auszug aus der Weinbeschreibung des Weinguts: "Grüne Aromen wie frisch geschnittenes Gras und Stachelbeere machen den 2022er Jahrgang so animierend aber auch Anklänge von reifer Maracuja und Steinobst gesellen sich in der Nase und am Gaumen dazu. Auch eine dezente Salzigkeit und gut eingebundene Säure bringen hier den Trinkfluss auf Niagarafall-Level. Subtile Eleganz, die uns schon jetzt viel Spaß macht"

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

16,90 €*

Neverland Silvaner Reserve 2016

Außergewöhnlicher Silvaner | Ein Silvaner aus dem Barrique, der mehr an einen burgundischen Chardonnay erinnert. Klare Holznoten, mineralischer Touch, sehr schlank mit leicht pfeffriger Note, eher vegetabil als fruchtig. Auf alle Fälle einer der spannendsten Silvaner, die in Deutschland zu bekommen sind. Sehr lange lüften bzw. karaffieren und nicht zu kalt im großen Glas genießen.

Inhalt: 0.75 Liter (57,33 €* / 1 Liter)

43,00 €*

Neverland Viking Queen 2018

Cuvée Prestige | In Zusammenarbeit mit Bio-Wagyu-Züchter Lucki Maurer kreierte Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Weissburgunder, Grauburgunder, Silvaner und Bacchus mit 24-monatigem Barrique-Ausbau. Vollmundig, weich, dicht. Zitrus und reife, gelbe Früchte, etwas Exotik nach Kiwi und feine Kräuterwürze. Passt natürlich perfekt zu Wagyu-Rind, aber auch zu hellem Fleisch und festem Fisch.Bewertungen:Falstaff 92/100

Inhalt: 0.75 Liter (52,00 €* / 1 Liter)

39,00 €*

Neverland Wolfsheimer Riesling 2017

Pur, wild, mineralisch | Moderner Riesling aus den Kalkstein-Lagen Wolfsheim mit ausgeprägter Mineralität und trockenem Charakter. Feinfruchtige Noten nach weißem Pfirsich und angenehme Kräuterwürze eingebettet in ein straffes Säuregerüst machen diesen Ortsriesling zu einem anspruchsvollen Essensbegleiter für Fischgerichte und Meeresfrüchte-Risotto.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*