Weingut Klumpp
Weinanbaugebiet
Baden
Rebsorten
Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Riesling, Spätburgunder, Blaufränkisch, St. Laurent u.a.
Arbeitsweise
biologisch-dynamisch, Handlese
Auszeichnungen
Falstaff Grauburgunder-Trophy 2021: bester Grauburgunder Deutschlands für den Rothenberg 2019, 4 Sterne Eichelmann, 3 rote Trauben Gault & Millau, 4 Sterne Falstaff
Winzer
Andreas und Markus Klumpp
QbA Baden | Die weniger bekannte Burgunderrebsorte Auxerrois ist eine regionale Spezialität in Baden und im Elsass. In der Nase ein kräftiges Bouquet nach exotischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen intensiv fruchtig nach reifer Mirabelle, Quitte, Litschi und frischem grünen Apfel. Die feine Säurestruktur macht diesen Wein zu einem spritzigen Trinkgenuss mit kühler Stilistik, der durch eine dezente Kräuterwürze perfekt abgerundet wird. Ein idealer Aperitifwein, aber auch perfekt zu Sushi, Krustentieren oder Salat mit Ziegenkäse. Cool Stuff!Das Weingut Klumpp ist top-bewertet:Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut" Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote TraubenVinum 4 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (18,53 € / 1 Liter)
QbA Baden | Intensive Nase nach reifer Frucht, viel Exotik nach Ananas, reifen Zitronen, Stachelbeeren. Am Gaumen eine geschmeidige Cremigkeit, sehr frische Zitrusaromen und wieder Ananas sowie zarte rauchige Noten mit etwas weißem Pfeffer im Abgang. Braucht Luft und wird geöffnet nach einiger Zeit runder. Das Weingut Klumpp ist top-bewertet: Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut"Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote Trauben Vinum 4 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
QbA Baden | Gewinner Falstaff-Grauburgunder Trophy 2021 als bester Grauburgunder Deutschlands (Jahrgang 2019).Körperreicher, konzentrierter, vielschichtiger Grauburgunder mit zartem Schmelz aus der Einzellage Rothenberg. Das Bouquet ist geprägt durch Aromen von Aprikose, Mandeln und rauchigen Holznoten. Am Gaumen eine dezente Kandissüße, etwas Karamell und geröstete Nüsse, feine Mineralik. Ideal zu edlem Fisch wie Zanderfilet, zu Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln und zu hellem Fleisch. Das Weingut Klumpp ist top-bewertet: Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut" Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote Trauben Vinum 4 Sterne
Inhalt: 1.5 Liter (48,00 € / 1 Liter)
QbA Baden | Gewinner Falstaff-Grauburgunder Trophy 2021 als bester Grauburgunder Deutschlands (Jahrgang 2019)Körperreicher, konzentrierter, vielschichtiger Grauburgunder mit zartem Schmelz aus der Einzellage Rothenberg. Das Bouquet ist geprägt durch Aromen von Aprikose, Mandeln und rauchigen Holznoten. Am Gaumen eine dezente Kandissüße, etwas Karamell und geröstete Nüsse, feine Mineralik. Ideal zu edlem Fisch wie Zanderfilet, zu Meeresfrüchten, gebratenen Jakobsmuscheln und zu hellem Fleisch. Das Weingut Klumpp ist top-bewertet: Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut"Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote Trauben Vinum 4 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (44,00 € / 1 Liter)
QbA Baden | Eleganter, kühler St. Laurent aus der Einzellage Rothenberg. Feine Nase nach vollreifen Kirschen und dunklen Beeren, etwas Lakritz und Bitterschokolade. Am Gaumen saftig, rund mit seidigen Tanninen, feiner Säure und dunkler Frucht. Untermalt von dezenter Vanille und etwas Tabak. Ein vielschichtiger, ausgewogener Wein mit langem Abgang. Perfekt für die gehobene Küche, z.B. Perlhuhn mit Pfifferlingen. Das Weingut Klumpp ist top-bewertet: Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut"Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote Trauben Vinum 4 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (42,67 € / 1 Liter)
QbA Baden | Finessenreicher, eleganter Weissburgunder mit frischen Zitrusnoten, dezenter Kräutrenote und einer schönen Balance aus Aromen von Zitrone, Apfel, Aprikose und Honigmelone. Ein komplexes Geschmackserlebnis mit feiner Säurestruktur, cremigem Schmelz und langem Abgang. Das Weingut Klumpp ist top-bewertet: Eichelmann 5 Sterne "Weltklasse Weingut" Falstaff 4 Sterne Gault & Millau 4 rote Trauben Vinum 4 Sterne
Inhalt: 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)