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Bibi Graetz Colore Bianco 2022

239,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (318,67 €* / 1 Liter)
Robert Parker/Wine Advocate 93/100 Jancis Robinson 17,5/20 James Suckling 97/100
Flasche
Produktnummer: 11011
Hersteller: Bibi Graetz
Produktinformationen "Bibi Graetz Colore Bianco 2022"

Spitzenweißwein aus der Toskana | 

Bibi Graetz ist nicht nur ein erfolgreicher Künstler sondern auch ein begnadeter Winzer, der sein Refugium in den Hügeln oberhalb von Florenz hat - mit atemberaubenden Blick auf die Stadt. Die Weißweine kommen allerdings von der kleinen Insel Giglio in der Maremma, auf der er die autochtone Rebsorte Ansonica anbaut, aus der der Colore zu 100% besteht. Nach der Vergärung im Stahltank erfolgt der Ausbau in kleinen Barriquefässeren, wo er lange auf der Feinhefe liegt. 
Heraus kommt eine schmelziger, eleganter Weißweine mit salzig-steiniger Mineralität und feiner Frucht nach reifen Birnen, Pfirisch und Zitronenzeste sowie mediterranen Kräuternoten nach Thymian. Der Wein kann gerne karaffiert werden, da erst mit guter Luftzufuhr seine ganze Konplexität zur Geltung kommt.
Bewertungen:
Suckling 97/100, Jancis Robinson 17,5/20,  Parker 93/100


Eigenschaften "Bibi Graetz Colore Bianco 2022"
Jahrgang: 2022
Trinkreife: bis 2045
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Elegant, Frisch, Mineralisch, Schmelzig, Würzig
Körper: Mittelschwer
Land: Italien
% Vol. Alkohol: 14
Weinart: Weißwein
Weinbaugebiet: Toskana
Wein zum Essen: Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Sushi, Wein zu vegetarischen Gerichten
Trinktemperatur in °C: 10 bis 12
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Edelstahltank, Barrique (kleines Eichenfass)
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Bibi Graetz"
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