Champagne Roederer Cristal 2012
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330,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(440,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10404
Hersteller:
Louis Roederer
Produktinformationen "Champagne Roederer Cristal 2012"
Die Champagner-Legende |
Auf Anfrage
Der 2012er Jahrgang war einer der schwierigsten und herausforderndsten, brachte aber eines der besten Resultate der jüngeren Vergangenheit hervor. Kraftvoll, rassig, konzentriert mit einer samtweichen Textur und einem enormen Reifepotenzial von mindestens 20 Jahren.
Eigenschaften "Champagne Roederer Cristal 2012"
| Jahrgang: | 2012 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2040 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Filigran, Samtig, Schmelzig, Vollmundig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Pinot Noir |
| Rebsorten weiß: | Chardonnay |
| % Vol. Alkohol: | 12 |
| Weinart: | Champagner |
| Weinbaugebiet: | Champagne |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zum Dessert |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Flaschengärung |
| Bodentyp: | Kreideboden |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Louis Roederer"
Champagner-Legende
Eines der letzten großen Häuser der Champagne in Familienbesitz. Louis Roederer ist ein in jeder Beziehung außergewöhnliches Haus. Es besitzt inzwischen 240 Hektar ausschließlich in Premier- und Grand-Cru-Lagen. Das war von Anfang an die Firmenstrategie von Louis Roederer, als er gegen alle damaligen Gepflogenheiten 15 Hektar Weinberge im Grand Cru-Gebiet Verzenay kaufte, denn den Trauben wurde in dieser Zeit nur wenig Bedeutung beigemessen. Man kaufte sie von Weinbauern ein und machte daraus seinen Champagner. So wird das auch heute noch von vielen praktiziert, speziell bei den großen Marken-Häusern. Die Idee, selbst Winzer zu werden, um den Ausbau der Trauben für die Jahrgangsweine besser steuern zu können, war neu. Seit dieser Zeit werden alle Trauben für die Roederer Jahrgangsweine ausschließlich aus eigenem Traubengut hergestellt.
Eine weitere Neueinführung aus dem Hause Roederer, die sich im Laufe der Zeit bei nahezu allen Herstellern durchgesetzt hat, war die sogenannte "Cuvée de Préstige" aus den besten Weinen des Erzeugers, oft aus Einzellagen und mit Jahrgangsangabe. Bei Roederer heißt diese Préstige-Cuvée seit der Einführung 1876 "Cristal" und wurde eigens für den Zaren Alexander II. kreiert.
Diese Cuvée, die ausschließlich in den besten Jahrgängen gemacht wird, hat den Mythos des Hauses Roederer entscheidend mit erschaffen und ist unbestritten einer der besten Champagner, die es zu kaufen gibt, wenn auch nur in sehr limitierter Auflage.
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