34,90 €*
Inhalt:
1.5 Liter
(23,27 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10971
Hersteller:
Château Bolaire
Produktinformationen "Château Bolaire 2020 Magnum 1,5 L"
Bordeaux Supérieur Magnum |
Mit 50% Merlot und 50% Petit Verdot (!) eine ungewöhnliche Zusammensetzung. Der Petit Verdot-Anteil ist in machen Jahren auch noch höher, z.B. 60% beim 2015er.
Sattes rubinrot im Kern, zum Rand hin leichte Purpur-Relexe. In der Nase schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, erdig fleischige Aromen, Leder. Am Gaumen blaue Frucht, Wacholder, feine Edelholznoten mit Toast und Kaffee. Ein eleganter, mittelschwerer Bordeaux Supérieur mit weichen, saftigen Tanninen.
James Suckling 91-92/100
Jeb Dunnuck 90/100
Eigenschaften "Château Bolaire 2020 Magnum 1,5 L"
Jahrgang: | 2020 |
---|---|
Trinkreife: | bis 2038 |
Geschmack: | Trocken |
Charakter des Weines: | Kräftige Tannine, Vollmundig, Würzig |
Körper: | Mittelschwer |
Land: | Frankreich |
Rebsorten rot: | Merlot, Petit Verdot |
% Vol. Alkohol: | 13,5 |
Weinart: | Rotwein |
Weinbaugebiet: | Bordeaux |
Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Fondue und Raclette , Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Tapas, Wein zu Wild |
Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
Flaschengröße in L: | 1,5 |
Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass), großes Eichenfass |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Château Bolaire"
Außergewöhnliches Haut-Médoc-Château
Das Château Bolaire, 1860 erbaut, liegt direkt an der Garonne zwischen der Appellation Margaux und Bordeaux. Die 5,3 Hektar Reben stehen auf trockenem Sumpfboden, der noch davon zeugt, dass dieses Gebiet ehemals eine Insel in der Garonne war. Dank der Flussnähe herrschen ideale Weinbaubedingungen mit einer natürlichen Drainage. Hauptsächlich wird Petit Verdot (39%) angebaut, gefolgt von Merlot (34%) und Cabernet Sauvignon (27%). Konsequente Rebschnitte im Winter und im Sommer sowie eine sorgfältige Grünlese sorgen für gleichmäßige Reifegrade, gute Durchlüftung und eine beständig hohe Qualität. Nach Robert Parkers Meinung „(…) one of the weirdest blends of Bordeaux, but consistently one of the top wines at this price point and from these humble origins”.
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