Château Gassis rouge 2016

Bordeaux-Geheimtipp

Die Weingüter Château Freyneau, Château La Tuilerie, Château de Gassis und Château des Romains von Eric Maulin liegen zwischen Bordeaux und Saint Emilion im berühmten Anbaugebiet «Entre-Deux-Mers». Dass in diesem vor allem für seine Weißweine bekannten Gebiet auch solch runde und strukturierte Rotweine entstehen können, liegt an der gründlichen Bearbeitung des Bodens, die Sohn Eric im Jahre 1990 direkt nach der Übernahme der inzwischen 53 Hektar Rebfläche angegangen ist. Als Anhänger einer natürlichen Herangehensweise an den Weinbau begann Eric nach seinem Studium, die Weingärten Parzelle für Parzelle nach einem gut durchdachten Konzept zu bearbeiten. Dabei kombiniert er moderne Technologien wie Temperaturkontrolle mit traditionellen Methoden wie der langen Mazeration. Heraus kommen nicht nur exzellente Rotweine sondern auch langlebige Weißweine sowie eine gänzlich neue Interpretationen eines Rosé-Weins, der in eigens dafür angefertigten neuen Barrique-Fässern reift. Eric Maulin war einer der ersten Bordeaux-Winzer im Weinmacht -Sortiment und ist seither mit immer mehr Weinen vertreten, die sich alle durch ihr sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis auszeichnen.