Dominio Romano RDR 2014
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48,00 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(64,00 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
10067
Hersteller:
Dominio Romano
Produktinformationen "Dominio Romano RDR 2014"
Ribera del Duero aus über 100 Jahre alten Rebstöcken |
Dunkles Purpur. Intensive Aromen nach dunkler Fruchtkonfitüre, Pflaumen, balsamische Noten, etwas Schokolade. Am Gaumen rund und fruchtig nach Brombeere, Bitterschokolade, rauchige Holznoten mit präsenten, reifen Tanninen. Langer, frischer Abgang. Top-Ribera aus Prä-Reblaus-Stöcken mit langer Lagerfähigkeit. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Château-Briand, Wildgerichten oder zu Kaninchen.
Eigenschaften "Dominio Romano RDR 2014"
| Jahrgang: | 2014 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Kräftige Tannine, Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Spanien |
| Rebsorten rot: | Tempranillo |
| % Vol. Alkohol: | 14,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Ribera del Duero |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass), großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kieselsteine, Mergel - besonders kalkhaltiger Boden, Sandboden |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Dominio Romano"
Ribera del Duero in bio-dynamischer Qualität
Dominio Romano im prestigeträchtigen Weinbaugebiet Ribera del Duero ist neben Parés Balta im Penedès und Gratavinum im Priorat das dritte Projekt der Familie Cusiné. 2005 übernahmen sie das Weingut mit einer der letzten Parzellen aus der Zeit vor der Reblaus. Aus diesen einzigartigen, über 125 Jahre alten Reben wird der Top-Wein RDR hergestellt - wie alle Weine der Familie Cusiné in biologisch-dynamischen Anbau.
Das Klima in Ribera del Duero ist mit sehr kalten Wintern und sehr trockenen, heißen Sommern recht extrem ausgeprägt, so dass die Reben kämpfen müssen, um an ihre Nährstoffe heranzukommen. Die besten Zutaten also, um große Weine zu erzeugen.
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