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Grand Bourjassot Gigondas Goutte Noire 2016

36,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)
Flasche
Produktnummer: 10581
Hersteller: Grand Bourjassot
Produktinformationen "Grand Bourjassot Gigondas Goutte Noire 2016"

Ausschließlich aus Vorlaufwein vinifiziert |  

50% Grenache, 50% Syrah 

Das Flaggschiff der Domaine, handgelesen, ausgebaut in ausschließlich neuen Holzfässern. Dunkle Frucht, voller Körper, reife Tannine, feine Würze. Passt zu Wild, Lamm und Kurzgebratenem.

Eigenschaften "Grand Bourjassot Gigondas Goutte Noire 2016"
Jahrgang: 2016
Trinkreife: bis 2031
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Kräftige Tannine, Vollmundig, Würzig
Körper: Schwer
Land: Frankreich
Rebsorten rot: Grenache, Syrah
% Vol. Alkohol: 14,5
Weinart: Rotwein
Weinbaugebiet: Rhône
Wein zum Essen: Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild
Trinktemperatur in °C: 16 bis 18
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Barrique (kleines Eichenfass)
Bodentyp: Kalkstein, rote, eisenhaltige Böden
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Grand Bourjassot"

Aus der Süd-Rhône-Appellation

Cécile Perez, die Tochter von Winzer-Routinier Pierre Varenne ist die Namensgeberin für das Top-Cuvée der Domaine Grand Burjassot, trägt aber seit der Heirat mit dem Winzer Jean-Yves Perez dessen Nachnamen. Im elterlichen Betrieb ist sie nach erfolgreich abgeschlossener Winzerausbildung seit 2005 in der Verantwortung. Ganz den alten Traditionen verpflichtet, werden die 7 Hektar Rebfläche des zwischen Vacqueyras und Gigondas gelegenen Guts mit Pferden bearbeitet, die den Boden weniger verdichten. Ihren charakteristischen Stil erhalten die Weine aus dem Zusammenspiel zweier unterschiedlicher Böden: die leichten, sandigen Kalkböden aus den höher gelegenen Parzellen steuern die Finesse und Eleganz bei, die steinigen Schwemmlandböden („terre rouge“) den Körper und die füllige Wärme. Süd-Rhône der Spitzenklasse!
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