Gratavinum Priorat GV5 2014
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Produktnummer:
10093
Hersteller:
Gratavinum
Produktinformationen "Gratavinum Priorat GV5 2014"
DOCa Priorat |
65% Cariñena, 30% Garnacha, 5% Cabernet Sauvignon
Schwerer, runder Prioratwein von tiefdunkler rubinroter Farbe. In der Nase Fruchtkonfit von roten Beeren, Brombeeren und Pflaumen untermalt von kräftigen Röstaromen. Die Tannine sind ausgeprägt, aber samtig weich, die dezente Mineralität zieht sich in einen fruchtigen, sehr langen und frischen Abgang. Ein eleganter, typischer Priorat.
Eigenschaften "Gratavinum Priorat GV5 2014"
| Jahrgang: | 2014 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Samtig, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Spanien |
| Rebsorten rot: | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha |
| % Vol. Alkohol: | 14,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Priorat |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Licorella |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Gratavinum"
Bio-Dynamisches Weingut aus dem Priorat
Gratavinum wurde im Jahre 2003 von der Winzerfamilie Cusiné gegründet, die über ihr Engagement bei Parés Baltà im nahegelegenen Penedés und Dominio Romano in Ribera del Duero hinaus nach weiteren Herausforderungen suchte. Wie die beiden anderen Weingüter der Familie wird auch Gratavinum biologisch-dynamisch bewirtschaftet. Die wilde und abschüssige Landschaft im Priorat zwingt den Reben einen harten Überlebenskampf auf und lässt nur geringe Erträge zu. Dank der Höhe von bis zu 700 m und dem tiefgründigen, wärmespeichernden roten Schieferboden mit Glimmerpartikeln (Llicorella) bringt die Region allerdings äußerst konzentrierte, schwere Weine hervor.
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