Gustavshof Zero S Rotweincuvée 2021
Histaminarme Rotwein-Cuvée in Demeter-Bio-Qualität |
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | jung zu trinken |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Frisch, Fruchtig, Mild, Saftig |
| Körper: | Leicht |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorten rot: | Cuvée aus heimischen Rebsorten |
| % Vol. Alkohol: | 12 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Rheinhessen |
| Wein zum Essen: | Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu Pasta , Wein zu Pizza, Wein zu Wurst, Wein zu vegetarischen Gerichten |
| Trinktemperatur in °C: | 14 bis 16 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
| Bodentyp: | Mergel - besonders kalkhaltiger Boden |
Rheinhessen biolgisch-dynamisch, histaminarm, vegan
Top-Bio-Weingut aus Gau-Heppenheim im Herzen Rheinhessens, das seine 18 Hektar Rebflächen nach den strengsten bio-dynamischen Richtlinien von Demeter bewirtschaftet. Alle Weine werden zudem vegan erzeugt, einige sind schwefel- und histaminarm. Steckenpferde des Gustavshof sind seine Grauburgunder und Rieslinge, aber auch spannende, nicht alltägliche Weine wie ein spritziger Blanc de Noir oder ein super aromatischer Gelber Muskateller werden hier in hervorragender Qualität bereitet. Mit hippen Seccos wie dem Holunder Secco aus naturbelassener Holunderblüte und Wein aus regionalen Rebsorten beweist Familie Roll, dass sie sich auch zeitgemäßen Strömungen nicht verschließt - aber immer natürlich unter dem selbst gesteckten hohen Anspruch an Qualität und Naturverträglichkeit.
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