Laurent Miquel Bardou 2016 Magnum 1,5 L
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Produktnummer:
10832
Hersteller:
Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel Bardou 2016 Magnum 1,5 L"
AOC Saint Chinian im Magnumformat |
Körperreicher, konzentrierter Syrah aus der Einzellage „Bardou“ der kleinen Appellation Saint Chinian am Fuße des Massif du Caroux, dem südlichsten Ausläufer des Zentralmassivs. Intensives Bouquet nach frischen roten Früchten, Kräuterwürze, florale Noten und vanillige Röstaromen. Am Gaumen dichte, gereifte Tannine. Langer Abgang. Eine Wucht von Wein! Zwei bis drei Stunden vor Genuss öffnen. Passt zu Kurzgebratenem, Ente oder Schmorbarten mit kräftigen Soßen.
Eigenschaften "Laurent Miquel Bardou 2016 Magnum 1,5 L"
| Jahrgang: | 2016 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2036 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Syrah |
| % Vol. Alkohol: | 15 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Languedoc |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 1,5 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"
High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc
Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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