Laurent Miquel St-Blaise Rosé 2023
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9,90 €*
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Inhalt:
0.75 Liter
(13,20 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10903
Hersteller:
Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel St-Blaise Rosé 2023"
Feinfruchtiger Bio-Rosé |
Typisch südfranzösisch mit seiner hellrosa Farbe und seinem zartfruchtig-leichten Charakter. Aromen von roten Waldfrüchten, Johannisbeeren, Himbeeren und Pink Grapefruit. Dezent würzige Noten nach Rosmarin, Thymian und einem Hauch Lavendel. Ein perfekter, trockener Terrassen-Rosé, der gut gekühlt den Sommer nach Hause bringt. Passt auch sehr gut zu Fischgerichten wie Rotbarbe, zu Meeresfrüchten wie Garnelensalat und auch zur asiatischen Küche.
Eigenschaften "Laurent Miquel St-Blaise Rosé 2023"
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2026 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Filigran, Fruchtig, Mild |
| Körper: | Leicht |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Cinsault, Syrah |
| % Vol. Alkohol: | 12,5 |
| Weinart: | Rosé |
| Weinbaugebiet: | Languedoc |
| Wein zum Essen: | Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu BBQ, Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Pasta , Wein zu Pizza, Wein zu Tapas, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 5 bis 7 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"
High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc
Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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