Laurent Miquel St-Blaise Rouge 2020
Produktnummer:
10904
Hersteller:
Laurent Miquel
Produktinformationen "Laurent Miquel St-Blaise Rouge 2020"
Kräftiger, weicher Bio-Rotwein|
Syrah, Merlot, Carignan, Marcelan (Kreuzung aus Grenache und Cabernet). Vollmundiger, runder Languedoc-Rotwein mit dunkler Frucht nach Waldbeeren und Cassis, milden Tanninen und langem Abgang. Eignet sich als Speisebegleiter ebenso wie zum Solo- Trinken.
Eigenschaften "Laurent Miquel St-Blaise Rouge 2020"
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2025 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Samtig, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Carignan, Merlot, Syrah |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Languedoc |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Pasta , Wein zu Pizza, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Tapas, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Laurent Miquel"
High-Tech und Handwerk aus dem Languedoc
Die Familie Miquel betreibt bereits seit dem 18. Jht. Weinbau im Languedoc. Laurent Miquel, der aktuelle Patron war allerdings nicht automatisch in die Erbfolge getreten, da er sich zunächst in Paris und Leeds dem Ingenieurstudium widmete und einige Zeit danach in der Automobilbranche arbeitete bevor er sich in den 90er-Jahren nach erfolgreich absolviertem Önologie-Studium doch noch dem Weinbau verschrieb. Die Erweiterung des Horizonts hat sicher nicht geschadet, wenn man sieht, wie virtuos er moderne Weinbautechniken wie die anaerobe Abfüllanlage mit den traditionellen Methoden und dem profunden Wissen um die verschiedenen Spezifika der Terroirs der Region verbindet. Das Ergebnis sind Top-Weine in allen Preisklassen, ob Easy-Drinking-Sommer-Cuvée, klassischer Sauvignon-Blanc oder hochkonzentrierter Spitzen-Syrah. Das sehen auch die einschlägigen Weinkritiker so, die ihn mit Traumbewertungen adeln, z.B. Robert Parker mit 93 Punkten für den Larmes des Fées 2014.
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