Minkowitsch Gelber Muskateller Beerenauslese Ried Rochusberg 2021
30,00 €*
Inhalt:
0.375 Liter
(80,00 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10402
Hersteller:
Minkowitsch
Produktinformationen "Minkowitsch Gelber Muskateller Beerenauslese Ried Rochusberg 2021"
Edler Süßwein in 0,375 l |
Wurde von "a la carte" zu einem der besten Weine des Weinviertels gewählt! Holunderblüten und Muskatnuss verbinden sich mit angenehmer Säure und zarten Röstaromen zu einem komplexen Gesamtkunstwerk. Für Jahrzehnte.
A la Carte 18/20
Falstaff 96/100
Eigenschaften "Minkowitsch Gelber Muskateller Beerenauslese Ried Rochusberg 2021"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2060 |
| Geschmack: | Süß |
| Charakter des Weines: | Frisch, Fruchtig, Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Österreich |
| Rebsorten weiß: | Muskateller |
| % Vol. Alkohol: | 12 |
| Weinart: | Aperitif und Digestif, Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Weinviertel |
| Restzucker in g/L: | 45 bis 150 |
| Wein zum Essen: | Wein zu Asia Food (scharf), Wein zu Käseplatte , Wein zum Dessert |
| Trinktemperatur in °C: | 7 bis 9 |
| Flaschengröße in L: | 0,375, 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank, Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Lehm/Ton, Löss |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Minkowitsch"
Weinviertel auf höchstem Niveau
Die uralte Baumpresse aus dem Jahr 1820 , mit der immer noch alle Weine des Hauses Minkowitsch gepresst werden (was weltweit einzigartig sein dürfte), ist das Markenzeichen des Weinguts, aber viel mehr als nur ein Marketinginstrument. Die schonende Art der Pressung sowie die vorherige Maischestandzeit verleihen den Weinen ihre unglaubliche Finesse und Frische. Die Ausbeute ist dabei zugunsten der Qualität sehr gering.
Martin Minkowitsch hat nach seinem Diplom-Studium der Bodenkultur in Wien und einem anschließenden Magister-Wirtschaftsstudium inkl. einiger Jahre Tätigkeit als Unternehmensberater das Weingut 2014 vom Onkel Roland Minkowitsch übernommen.
Auf den 12,5 Hektar werden ausschließlich Weißweinsorten angebaut: Riesling, Muskateller, Welschriesling, Chardonnay und allen voran natürlich Grüner Veltiner mit bis zu 50 Jahre alten Reben. Die Lese erfolgt zu 100% per Hand.
Martin Minkowitsch hat das Weingut in diesen wenigen Jahren bereits an die Speerspitze des Weinviertels geführt, da ist sich auch die einschlägige Fachpresse einig.
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