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Minkowitsch Rheinriesling de vite 2022

15,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter
Flasche
Produktnummer: 10244
Hersteller: Minkowitsch
Produktinformationen "Minkowitsch Rheinriesling de vite 2022"

Trocken, fruchtig |  

Aromen nach Steinobst, besonders Aprikose, belebende Säure. An diesem mineralischen Riesling, dessen Trauben vollreif geerntet wurden, kann man erkennen, wie aromatisch das Weinjahr 2022 war.  Passt zu Fischrisotto und Räucherlachs.
Eigenschaften "Minkowitsch Rheinriesling de vite 2022"
Jahrgang: 2022
Trinkreife: bis 2028
Geschmack: Trocken
Charakter des Weines: Fruchtig, Mineralisch, Saftig
Körper: Mittelschwer
Land: Österreich
Rebsorten weiß: Riesling
% Vol. Alkohol: 12,5
Weinart: Weißwein
Weinbaugebiet: Weinviertel
Wein zum Essen: Wein zu Fisch, Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Sushi, Wein zu vegetarischen Gerichten
Trinktemperatur in °C: 7 bis 9
Flaschengröße in L: 0,75
Ausbau/Weinreifung: Edelstahltank
Bodentyp: Lehm/Ton, Löss
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Minkowitsch"

Weinviertel auf höchstem Niveau

Die uralte Baumpresse aus dem Jahr 1820 , mit der immer noch alle Weine des Hauses Minkowitsch gepresst werden (was weltweit einzigartig sein dürfte), ist das Markenzeichen des Weinguts, aber viel mehr als nur ein Marketinginstrument. Die schonende Art der Pressung  sowie die vorherige Maischestandzeit verleihen den Weinen ihre unglaubliche Finesse und Frische. Die Ausbeute ist dabei zugunsten der Qualität sehr gering. 
Martin Minkowitsch hat nach seinem Diplom-Studium der Bodenkultur in Wien und einem anschließenden Magister-Wirtschaftsstudium inkl. einiger Jahre Tätigkeit als Unternehmensberater das Weingut 2014 vom Onkel Roland Minkowitsch übernommen.
Auf den 12,5 Hektar werden ausschließlich Weißweinsorten angebaut: Riesling, Muskateller, Welschriesling, Chardonnay und allen voran natürlich Grüner Veltiner mit bis zu 50 Jahre alten Reben. Die Lese erfolgt zu 100% per Hand.
Martin Minkowitsch hat das Weingut in diesen wenigen Jahren bereits an die Speerspitze des Weinviertels geführt, da ist sich auch die einschlägige Fachpresse einig.


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