Niepoort Vintage Port 2015
115,00 €
Produktinformationen "Niepoort Vintage Port 2015"
Jahrgangs-Port |
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz u.a.
Aus der Weinbeschreibung des Weinguts: "2015 war ein perfektes Jahr, besonders für Portwein. (...) Das Ergebnis sind fantastische Ports mit großartiger Struktur, feinen aber intensiven Tanninen, hoher Konzentration aber mit Balance und Harmonie. Alle Bestandteile scheinen am richtigen Platz zu sein, sodass dieser Vintage den 1955er, 1970er und vielleicht sogar den 1945er (...) übertreffen könnte… Die Süße versteckt sich hinter tollen Tanninen, der Alkohol hinter der überschwänglichen Konzentration und all das wird von der fantastischen natürlichen Säurestruktur des Jahrgangs 2015 ausbalanciert."
Robert Parker über Niepoort Vintage 2015: "The 2015 Vintage Port is a field blend from old vines (80 to 100 years old). It comes in with 104 grams per liter of residual sugar. This is another gorgeous Vintage Port from Niepoort this issue, elegant, but very powerful and focused. I may have a minor preference for the Bioma this issue, but reasonable minds might differ and this is very fine. The tightly wound precision and serious backbone make this a 2015 with plenty of room to grow in the cellar, but that's not all. It has fine intensity of flavor and freshness to go with the big tannins here, making this a very serious Port on all fronts. It is impressive overall. It was a tank sample when seen, but it was the final blend and due to be bottled in two weeks when tasted. It should be in the marketplace by the time this article appears." 94-96/100
| Trinkreife: | bis 2070 |
|---|---|
| Geschmack: | Süß |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Samtig, Vollmundig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Portugal |
| Rebsorten rot: | Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| % Vol. Alkohol: | 20 |
| Weinart: | Aperitif und Digestif, Portwein |
| Weinbaugebiet: | Douro |
| Restzucker in g/L: | 45 bis 150 |
| Restsäure in g/L: | 4,5 |
| Wein zum Essen: | Wein zu Käseplatte , Wein zum Dessert |
| Trinktemperatur in °C: | 14 bis 16 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | großes Eichenfass |
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