16,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(22,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer:
10179
Hersteller:
Oliver Zeter
Produktinformationen "Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt 2021 brut"
Sauvignon-Blanc-Winzersekt |
Fruchtig-wilder 2021er-Jahrgangssekt aus 100% Sauvignon Blanc Trauben im Flaschengärungsverfahren mit langem Hefelager hergestellt. Die Trauben für den Brut werden früh gelesen, damit die Frische erhalten bleibt. Aus dieser für Sekterzeugung ungewöhnlichen Traube entsteht ein einzigartiger Trinkspaß, der die ganze Erfahrung von Oliver Zeter im Umgang mit Sauvignon Blanc widerspiegelt!
Platz 3 Falstaff Sparkling Special “Schaumwein Deutschland reinsortig” (91/100 für Jahrgang 2020)
Oliver Zeter hat sich inzwischen in der Top-Riege der Pfälzer Winzer-Elite festgesetzt. Das Weingut erhält regelmäßig herausragende Bewertungen:
Eichelmann 4 Sterne "Hervorragendes Weingut"
Vinum 3,5 Sterne
Eigenschaften "Oliver Zeter Sauvignon Blanc Sekt 2021 brut"
Jahrgang: | 2021 |
---|---|
Trinkreife: | bis 2027 |
Geschmack: | Trocken |
Charakter des Weines: | Frisch, Knackig |
Körper: | Mittelschwer |
Land: | Deutschland |
Rebsorten weiß: | Sauvignon Blanc |
% Vol. Alkohol: | 12 |
Weinart: | Winzersekt |
Weinbaugebiet: | Pfalz |
Restzucker in g/L: | 11,5 |
Restsäure in g/L: | 7,5 |
Trinktemperatur in °C: | 7 bis 9 |
Flaschengröße in L: | 0,75 |
Ausbau/Weinreifung: | Flaschengärung |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Oliver Zeter"
Sauvignon-Blanc-Spezialist aus der Pfalz
Oliver Zeter, ein Quereinsteiger, der seine Passion zum Beruf gemacht hat. Und das mit gewaltigem Erfolg. Gemeinsam mit seinem Bruder Christian hat er den ersten Jahrgang 2007 auf die Flasche mit dem markanten Bären-Etikett gebracht. Inzwischen hat er sich in der Weinwelt einen Namen gemacht und belegt bei Verkostungen der Fachpresse immer die vordersten Plätze. Nach absolvierter Winzerlehre und Ausbildung als Weinbautechniker ging es für zwei Jahre nach Italien und Südafrika, wo er die Liebe zum Sauvignon Blanc entdeckte. Seither ist diese Traube sein Steckenpferd, die er nach allen Regeln der Kunst in drei unterschiedlichen Arten ausbaut: klassisch im Stahltank, spontanvergoren im Holz und eine süße Variante. 2011 kürte ihn der „Feinschmecker“ zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands! Herausragend sind aber auch seine Rotweine, die einen deutlich französischen Einschlag haben, wie z.B. der Syrah, der an einen Côte Rotie von der Nord-Rhône erinnert. Eine große Bereicherung der deutschen Weinlandschaft und ein Highlight im Weinmacht-Sortiment!
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