Oliver Zeter Z - Rotweincuvée 2018
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18,50 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(24,67 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
10738
Hersteller:
Oliver Zeter
Produktinformationen "Oliver Zeter Z - Rotweincuvée 2018"
Zwo achtzehn aus der Pfalz |
Gehaltvolle, komplexe Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah mit internationalem Charakter. Intensive Aromen von reifen Brombeeren, Preiselbeeren, Pflaumenkonfit und Nougat. Passt hervorragend zu Wild, Lamm und Kurzgebratenem.
Oliver Zeter hat sich inzwischen in der Top-Riege der Pfälzer Winzer-Elite festgesetzt. Das Weingut erhält regelmäßig herausragende Bewertungen:
Eichelmann 4 Sterne "Hervorragendes Weingut"
Vinum 3,5 Sterne
Eigenschaften "Oliver Zeter Z - Rotweincuvée 2018"
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Kräftige Tannine, Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Schwer |
| Land: | Deutschland |
| Rebsorten rot: | Cabernet Sauvignon, Syrah |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Pfalz |
| Restzucker in g/L: | 0,5 |
| Restsäure in g/L: | 5,5 |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Barrique (kleines Eichenfass) |
| Bodentyp: | Kieselsteine, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Oliver Zeter"
Sauvignon-Blanc-Spezialist aus der Pfalz
Oliver Zeter, ein Quereinsteiger, der seine Passion zum Beruf gemacht hat. Und das mit gewaltigem Erfolg. Gemeinsam mit seinem Bruder Christian hat er den ersten Jahrgang 2007 auf die Flasche mit dem markanten Bären-Etikett gebracht. Inzwischen hat er sich in der Weinwelt einen Namen gemacht und belegt bei Verkostungen der Fachpresse immer die vordersten Plätze. Nach absolvierter Winzerlehre und Ausbildung als Weinbautechniker ging es für zwei Jahre nach Italien und Südafrika, wo er die Liebe zum Sauvignon Blanc entdeckte. Seither ist diese Traube sein Steckenpferd, die er nach allen Regeln der Kunst in drei unterschiedlichen Arten ausbaut: klassisch im Stahltank, spontanvergoren im Holz und eine süße Variante. 2011 kürte ihn der „Feinschmecker“ zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands! Herausragend sind aber auch seine Rotweine, die einen deutlich französischen Einschlag haben, wie z.B. der Syrah, der an einen Côte Rotie von der Nord-Rhône erinnert. Eine große Bereicherung der deutschen Weinlandschaft und ein Highlight im Weinmacht-Sortiment!
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