Peter Sölva De Silva Lagrein 2022
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Produktnummer:
10906
Hersteller:
Peter Sölva
Produktinformationen "Peter Sölva De Silva Lagrein 2022"
Harmonischer Lagrein aus Südtirol |
Mittelkräftiger, fruchtbetonter Lagrein mit Aromen nach Amarenakirsche, Brombeere, Marzipan, Veilchen, etwas erdige Noten, präsente, aber milde Tannine. Passt zur Südtiroler Küche z.B. Speck, Schlutzkrapfen, aber auch zu Wildgerichten, rotem Fleisch und mildem Käse.
Eigenschaften "Peter Sölva De Silva Lagrein 2022"
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2029 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Kräftige Tannine, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Italien |
| Rebsorten rot: | Lagrein |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Südtirol |
| Restzucker in g/L: | 1 |
| Restsäure in g/L: | 5 |
| Wein zum Essen: | Wein zu BBQ, Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Lamm, Wein zu Rinderbraten, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
| Bodentyp: | Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Peter Sölva"
Peter Sölva ist einer der ältesten und traditionsreichsten Weingüter in Kaltern. Die ersten Erwähnungen reichen bis ins Jahr 1731 zurück. Stephan Sölva führt das Weingut in der 10. Generation im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne. Die zwei Weinselektionen "Amistar" und "DeSilva" erinnern an die spanischen Wurzeln der Familie. Die 12 Hektar Rebfläche sind zu 60% mit roten Rebsorten wie Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir, Merlot oder Cabernet Sauvignon und zu 40% mit weißen Sorten wie Sauvignon Blanc, Pinot Blanc oder Chardonnay bepflanzt.
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