Produktnummer:
10356
Hersteller:
Reverdy Ducroux
Produktinformationen "Reverdy Ducroux Sancerre Beau Roy 2020"
AOC Sancerre |
Klassischer Sauvignon Blanc, schlank, frisch, mineralisch, Aromen von Stachelbeeren, zitrische Noten, etwas gelbes Steinobst. Passt perfekt zu Schalentieren, Muscheln und Ziegenkäse.
Eigenschaften "Reverdy Ducroux Sancerre Beau Roy 2020"
Jahrgang: | 2019 |
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Trinkreife: | bis 2027 |
Geschmack: | Trocken |
Charakter des Weines: | Filigran, Mineralisch |
Körper: | Leicht, Mittelschwer |
Land: | Frankreich |
Rebsorten weiß: | Sauvignon Blanc |
% Vol. Alkohol: | 13 |
Weinart: | Weißwein |
Weinbaugebiet: | Loire |
Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Sushi |
Trinktemperatur in °C: | 7 bis 9 |
Flaschengröße in L: | 0,75 |
Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank |
Bodentyp: | Lehm/Ton, Muschelkalk |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Reverdy Ducroux"
Top-Sauvignon Blanc aus Sancerre
Die Tradition der Domaine reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Im Zuge der wachsenden Bedeutung von Önologie und Ökologie hat es sich zu einem modernen, nachhaltigen Weingut entwickelt, das seine über 50 Parzellen in den renommiertesten Lagen der Sancerre-Appellation nach burgundischem Vorbild einzeln vinifiziert, so dass sie ihr jeweiliges Mikro-Terroir präzise ausdrücken können.
Darüber hinaus hat Alain Reverdy viel in moderne Technik investiert: so wurde beispielsweise ein neuer Weinkeller in die Hänge von Verdigny gebaut, um die Weine mit Hilfe der Schwerkraft und unter Luftabschluss zu befördern. Für die Vinifizierung der verschiedenen Crus verwendet das Weingut thermoregulierte Beton- und Edelstahltanks. Die Reifung findet unter optimalen Bedingungen in kühlen, unterirdischen Kellern mit natürlicher Luftfeuchtigkeit statt.
All diese Anstrengungen führen zu feinen, mineralischen, fruchtigen Weinen mit klarem Herkunftsausdruck, die weltweit gefragt sind.
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