Theulot Mercurey Vieilles Vignes rouge 2021
Produktnummer:
10018
Hersteller:
Theulot Juillot
Produktinformationen "Theulot Mercurey Vieilles Vignes rouge 2021"
AOC Mercurey |
Der Mercurey Vieilles Vignes (Alte Reben) von Theulot Juillot ist ein purer burgundischer Pinot Noir, fruchtbetont mit Aromen von roten Beeren, würzigen Noten, cremigem Schmelz und feiner Mineralik. Viel Burgund für verhältnismäßig wenig Geld im Vergleich zu den Weinen aus der etwas nördlicheren Côte d’Or. Passt zu Taube, Rebhuhn, Schmorbraten und zu Weichkäse wie Brie de Meaux.
Eigenschaften "Theulot Mercurey Vieilles Vignes rouge 2021"
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2028 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Elegant, Fruchtig, Mild, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten rot: | Pinot Noir |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbaugebiet: | Burgund |
| Wein zum Essen: | Wein zu Gans & Ente, Wein zu Käseplatte , Wein zu Lamm, Wein zu Pasta , Wein zu Tapas, Wein zu Wild, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 16 bis 18 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton, Mergel |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Theulot Juillot"
Klassisches Burgund mit Top-Lagen in Mercurey
Die Juillots sind eine alteingesessene Burgunderfamilie, deren Weinbauvergangenheit bis ins 15. Jahr-hundert zurückreicht. Die Domaine Theulot Juillot wurde um 1900 von Emile Juillot gegründet und wird aktuell von seiner Enkelin Nathalie und ihrem Mann Jean-Claude Theulot bewirtschaftet. Als familiengeführtes 1er Cru -Weingut genießt es den unschätzbaren Vorteil des Know-How-Transfers über die Generationen hinweg. Dennoch verschließen sich die beiden leidenschaftlichen Winzer nicht den modernen Weinbaumethoden, die sich beispielsweise in sorgfältiger Grünlese zur Qualitätssteigerung und strenger Ertragskontrolle äußern. Die Domaine umfasst ein Spektrum von 6 Premier Cru-Lagen, die allesamt das jeweilige Terroir spürbar widerspiegeln. Burgund pur!
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