Theulot Mercurey lieu dit Les Chenaults blanc 2022
Produktnummer:
10017
Hersteller:
Theulot Juillot
Produktinformationen "Theulot Mercurey lieu dit Les Chenaults blanc 2022"
AOC Mercurey |
Feiner Chardonnay aus der Lage Les Chenaults, handgelesen, ein Teil im Holz vergoren. Cremige Fülle gepaart mit lebendiger Frische und milder Säure. In der Nase weiße Blüten und exotische Frucht, Mandeln und Gewürzen. Am Gaumen weißes Fruchtfleisch, dezente Aromen von Pampelmuse. Sehr gut als Aperitif oder zu gebratenen Jakobsmuscheln.
Eigenschaften "Theulot Mercurey lieu dit Les Chenaults blanc 2022"
| Jahrgang: | 2022 |
|---|---|
| Trinkreife: | bis 2030 |
| Geschmack: | Trocken |
| Charakter des Weines: | Fruchtig, Mild, Vollmundig, Würzig |
| Körper: | Mittelschwer |
| Land: | Frankreich |
| Rebsorten weiß: | Chardonnay |
| % Vol. Alkohol: | 13,5 |
| Weinart: | Weißwein |
| Weinbaugebiet: | Burgund |
| Wein zum Essen: | Wein zu Fisch, Wein zu Fondue und Raclette , Wein zu Geflügel, Wein zu Meeresfrüchten, Wein zu Spargel, Wein zu Wurst |
| Trinktemperatur in °C: | 10 bis 12 |
| Flaschengröße in L: | 0,75 |
| Ausbau/Weinreifung: | Edelstahltank, großes Eichenfass |
| Bodentyp: | Kalkstein, Lehm/Ton |
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
Hersteller "Theulot Juillot"
Klassisches Burgund mit Top-Lagen in Mercurey
Die Juillots sind eine alteingesessene Burgunderfamilie, deren Weinbauvergangenheit bis ins 15. Jahr-hundert zurückreicht. Die Domaine Theulot Juillot wurde um 1900 von Emile Juillot gegründet und wird aktuell von seiner Enkelin Nathalie und ihrem Mann Jean-Claude Theulot bewirtschaftet. Als familiengeführtes 1er Cru -Weingut genießt es den unschätzbaren Vorteil des Know-How-Transfers über die Generationen hinweg. Dennoch verschließen sich die beiden leidenschaftlichen Winzer nicht den modernen Weinbaumethoden, die sich beispielsweise in sorgfältiger Grünlese zur Qualitätssteigerung und strenger Ertragskontrolle äußern. Die Domaine umfasst ein Spektrum von 6 Premier Cru-Lagen, die allesamt das jeweilige Terroir spürbar widerspiegeln. Burgund pur!
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